MALZEMELER
1 orkinos biftek, 1 inç kalınlığında (yaklaşık 3/4 pound) 1/3 su bardağı azaltılmış sodyum soya sosu 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi 1 çorba kaşığı bitkisel yağ 1 yemek kaşığı 12 (8-inç) bambu şiş YAPILIŞI 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1/8 çay kaşığı toz kırmızı biber kıyılmış, koyu kahverengi şeker 1 çorba kaşığı öğütülmüş kişniş 1 diş sarımsak paketlenmiş:
; yaklaşık 1 saat ya da dondurulmuş firmanın kadar değil dondurma. 12 (1/4-inç kalınlığında) dilimler halinde tahıl boyunca Dilim balık
. marine yapmak için
, soya sosu, sirke, yağ, şeker, kişniş birleştirmek güveç içinde, sarımsak, zencefil ve karabiber. Ceket karıştırarak, marine balık dilimleri yerleştirin; kapsamaktadır. Bir veya iki kez dilimleri dönüm 6 saat buzdolabında 1 marine soğuk su ile
Kapak şiş.; Yanan önlemek için 20 dakika bekletin. sudan şiş çıkarın
. Her şiş üzerine 1 dilim balık akordeon tarzı Örgü turşusu ile
Fırça balık.; turşusu kalan atın. ** küçük bir tencerede bir kebap daldırma sos, yer turşusu olarak marine kullanmak ve tam kaynatın için.
Onceden broiler. Yer şiş broyler pan raf üzerinde çaprazlama. 2 dakika veya balık opak ve pulları kolaylıkla çatal ile test edildiğinde kadar ısı 1'in altına 4 inç kavrulmak. .: Balık hemen servis Bu tarifi
görünür