Klasik Beef & Noodles

Klasik Beef & Makarna YIELD 1 çorba kaşığı bitkisel yağ 2 £ güveç için sığır eti, 1 inç parçalar halinde kesilmiş parçaya dilimlenmiş 1/4 kiloluk mantar, 2 yemek kaşığı doğranmış soğan 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı tuz 1 kıyılmış
8 porsiyon
MADDELER yapar çay kaşığı kuru kekik 1/2 çay kaşığı karabiber 1/4 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk 1 defne yaprağı bırakır 1/2 su bardağı çok amaçlı un 1-1 /2 su bardağı et suyu 1/3 su bardağı kuru şeri 1 bardak (8 ons) ekşi krema bırakır 4 su bardağı sıcak pişmiş erişte HAZIRLIK 1/4 kap su: Büyük bir tavada

Isı yağı
Tencere Yol Yavaş
. Her tarafta kahverengi sığır. (Gruplar halinde çalışmak, gerekirse.) Boşaltın ve yağ atın. Yavaş ocak sığır, mantar, soğan, sarımsak, tuz, kekik, karabiber, mercanköşk ve defne yaprağını birleştirin
. Et suyu ve şeri dökün. Kapak; DÜŞÜK 8 ila 10 saat veya YÜKSEK 4 ila 5 saat pişirin. Çıkarın ve defne yaprağını atın. Küçük bir kapta ekşi krema, un ve su birleştirin
. Ekşi krema karışımı içine yavaş ocak yaklaşık 1 su bardağı sıvı karıştırın. Tencereyi yavaş karışımı ekleyin. Cook, YÜKSEK 30. dakikada, ortaya kadar veya kalınlaşmış ve kabarcıklı. Noodle üzerinde servis yapın. . Beef: istediğiniz gibi süsleyin Bu tarifi
görünür