Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> sağlıklı Yaşam >>

Mikrodalgalar yiyeceklerdeki besinleri öldürmek musunuz?

eci [: Palermo kaynak] sırasında pişirme malzemesi (su veya yağ) ile temas halinde olmayan varsayarak, buharlama sebzeler için en uygun ısıtma stratejisi olabileceğini gördük. Su, mikrodalga değil, mikro dalgada gıda düşük besin seviyeleri sorumlu gerektiğini görünüyor.

lezzet öldürür önermek kanıt yoktur, az veri mikrodalgalar yiyeceklerdeki besinleri öldürmek fikrini desteklemek için olsa da, Bir mikrodalga fırın [kaynağı: Yeo] serin bir ortamda gevrekliğini elde etmek zordur öncelikle çünkü.

mikrodalgalar ile bir başka önemli husus da düzgün hep ısı yemek yok olmasıdır. Gıda geri kalanı o düzeyde [: USDA Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi kaynağı] ötesinde ısı iletimi ile ısıtıldıktan ile mikrodalga fırın, 1 ila 1.5 inç (2.54 3.81 santimetre) bir derinliğe kadar yiyecek nüfuz. Yiyecek karıştırma veya periyodik olarak devredeceğini tarafından mikrodalga ısıtma çabalarının tekdüzelik artırabilirsiniz. Pişirme işlemi sırasında daha az buharlaşma olduğundan, bir mikrodalga az nem gerektiğini unutmayın. [Kaynak: Amerikan Kimya Birliği] mikrodalga fırın kadar kötülenen rağmen

, aynı zamanda ağır yüzde 96 ile kullanılır Onlar tek [: ABD Sayım kaynak] sahip olduğunu bildiren Amerikalı hane. Mikrodalga fırınlar kendi rahatı için toplum üzerinde büyük bir etki yapmış, ama onlar da vıcık yemekleri bir sürü sen sorumlusun. Biz başkalarının bu adil bir trade-off var olmadığına karar verelim. Ama bir şey açıktır: Mikrodalga fırınlar geleneksel göre besin öldürmekten hiç guiltier olan video BrainStuff başlatın
:. Do Mikrodalga Fırınlar Nasıl Çalışır?

Page [1] [2]