Ayurveda Kitchari Ayurveda Kitchari

sonbahar ve kış gibi başlar Yavaş Tencere kapalı Ayurveda Kitchari Toz için Yavaş Tencere kapalı makale Toz göz atın
için Yavaş Tencere kapalı Ayurveda Kitchari

Dust için Yavaş Tencere kapalı Toz ayarlanır ve ısınma, içten gıdalar, yavaş ocak zamankinden daha kullanışlı hale istemek başlar. Ben yıl boyunca yararlı olmadığını söylemiyorum, ama benim için kış başbakan yavaş ocak zamanıdır. En son ben Scott Blossom ile benim son Ayurveda Yoga Retreat vardı bir reçete taklit etmeye karar verdi. Bu maş dal, basmati pilav ve Hint baharat her türlü yapılmış, ancak reçete bunu eklemek ne bağlı olarak değişebilir. Şimdi karması kök sebzeleri eklemek için harika bir zamandır. Ben soğan ve elimdeki bir patates ekledi. İstediğiniz kıvama bağlı istiyorum kadar su ekleyin. İsterseniz daha fazla su ekleyin soupy. Ben bu yüzden genellikle daha az su ekleyin doyurucu bir güveç benzemeye hoşuna eğilimindedir.

yavaş ocak mutfakta en az enerji tüketen cihazların biridir. Kullanım bir saat CO2 2.7 lira kullanan geleneksel fırın ile karşılaştırıldığında, yavaş ocak kullanımı yedi saat CO2 0,9 lira kullanır.

Ben evden işe ve ben yoksa durdurmak ve uzak takmayı yerken öğle yemeği yapmak için zaman, Pazartesi günü kitchari yapmak seviyorum ve bir kaç gün için öğle yemeği için var. Bu protein, karbonhidrat, lif ve diğer besin bakımından dengeli oluyor. Ve maş dal vücudun dışına pestisitler ve diğer toksinleri absorbe yeteneği ile bilinir. Yavaş Tencere Kitchari

1 1/4 su bardağı sarı bölünmüş maş dal

1 su bardağı beyaz
basmati pilav,
durulanır

6 1/2 su bardağı su

3 çorba kaşığı tereyağı, yerel

1/4 çay kaşığı öğütülmüş kakule

1/4 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil

1 tarçın çubuğu

1 defne yaprağı

1 patates, derili ve 1 inç küpler halinde doğranmış

1 soğan, doğranmış

2 diş sarımsak, kıyılmış

1 çorba kaşığı tuz
Yöntem

1. Dal durulayın. Dal, pirinç, ve yavaş tencereye su 6 bardak birleştirin.

2. Bir orta boy tavada orta ateşte tereyağını eritin. Sadece baharat lezzet serbest bırakmak için 1 ila 2 dakika pişirin, zemin baharat ekleyin.

3. Yavaş ocak tarçın çubuğu, defne yaprağı ve sebzeler ekleyin.

4. Eritilmiş tereyağı kombinasyonu ile en iyi şey. Tuz ekleyin. Altı saat boyunca yüksek Cook.

5. Tarçın sopa ve defne yaprağını çıkartın. Soya sosu ve huysuz ekmek bir dokunuş ile servis yapın.

Tarif Recipezaar From
Uyarlama