" yılında,. Yeni Dünya, " esasen Amerika Birleşik Devletleri, Güney Amerika, Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika, çoğu şaraplar da üretildiği üzüm adlandırılır. Ancak, şaraplar gelen " Eski Dünya " Fransa, İtalya, Portekiz, İspanya gibi ülkeler ve genellikle üzüm üretildiği bölgeye göre adlandırılır. Yani, Chardonnay üzümlerinden yapılan bir California şarap Chardonnay etiketli, ancak Chardonnay üzümünden yapılmış bir Fransız şarap büyüyen bölgeye bağlı olarak, (diğer isimlerden) Chablis veya Mersault adlandırılabilir.
nispeten yeni iseniz şarap dünyasına, ilk anapara çeşit şarapları keşfetmek için en iyisidir. Kişiliği " Bu şaraplar daha güçlü bir lezzet " Çünkü; az oranla, daha karanlık varietals, onlar damakta kalıcı bir izlenim yapmak için daha olasıdır.
tat gibi, şarap üzüm bağ ve toprak iklimde ürünü olduğunu akılda tutmak oldukları yetiştirilmektedir; Aynı üzüm tamamen farklı tat iki şaraplar üretebilir; tüm her bağ bulunduğu yere bağlıdır. Bağcılık uygulamaları (üzüm eğiliminde yol ve ürettikleri için izin verilir, ne kadar meyve), asma 'yaşı, şarapevi beceri ve felsefe ve Şarapçılık ekipman da denklemin içine girin.
bir yeri vardır ve orada farklı şarapları tatmak ve düz kafanın içinde tutarak zor olabilir. Önümüzdeki birkaç bölümlerde üzümün yetiştirildiği dünyanın tadı ve nerede açısından şarap farklı çeşitleri açıklayacağız. Biz beyaz şarapları ile bir sonraki sayfada başlayacağız video G Word'ü başlatın
:. Organik Şarap Beyaz şarabının
Beyaz şaraplar kırmızı şaraplar daha tadında hafif olma eğilimindedir ve genellikle soğuk servis edilir yapma. İşte geleneksel varietals bazıları şunlardır:
Chardonnay
Dünyanın en popüler varyete, Chardonnay (shar-doh-NAY) Riesling severler bu anlaşmazlığı olsa, büyük beyaz şarap olarak kabul edilir. Chardonnay hemen hemen tüm şarap üreten ülkelerde yetiştirilen; Sonuç lezzeti ve aroması açısından karakterize etmek zor bir şaraptır. Tarzı önemli ölçüde değişir ve rafine, şık ve biraz sade den tam gövdeli, zengin ve zengin arasında olabilir. Tüm üzüm yetiştirilen ve şarapevi teknikleri nerede bağlıdır. Kontrast, örneğin, daha tam gelişmiş Kaliforniya ve Fran