Çikolata erimiş sonra
hemen kullanabilirsiniz. Gerekirse, kısa bir süre için ılık su dolu bir kaba üzerinde çikolata tutabilir.
Q. Çikolata eritme sırasında bir hata yaptıysanız ne yapmalıyım?
. O ele geçirmek için neden çikolata eritme ya da felaket olabilir aşırı ısınma su splattering. Bir tencerede eritilmiş çikolata kaşığı ile bir tat içermeyen bitkisel yağ (kanola, zeytin değil) ya da ılık su ekleyin: Eğer bu gerçekleşirse, buradan deneyebilirsiniz budur. Pürüzsüz bir duruma çikolata geri dönünceye kadar sürekli karıştırın.
Burnt çikolata başka bir konudur. Onun sert, acı tadı yapıyoruz ne berbat olacak. Çikolatayı atın ve tekrar başlamak
Bir sonraki sayfaya devam çikolata pişirme hakkında bilgi edinmek için
çikolata hakkında daha fazla bilgi için, bkz.:.
Çikolata Tarifler bir kek pişirmeye Nasıl
Çerezler nasıl olun?
Q. Tariflerde iyi türü olan çikolata pişirme için çağrıda? Ve birçok türleri arasındaki farklar nelerdir?
. Pişirme çikolata - Ayrıca şekersiz çikolata veya bitter çikolata olarak da bilinen - sertleştirilmiş çikolata likörü soğutulur. ABD standartlarına göre, şekersiz çikolata 50 ve yüzde 58 kakao yağı arasında içermelidir. Şeker, lesitin ve vanilya eklenir zaman, şeker miktarına bağlı olarak, acı tatlı, semisweet veya tatlı çikolata almak.
Pişirme çikolata gibi kek, kek ve benzeri gibi tariflerde bir madde olarak öncelikle kullanılır
frostings. . Semisweet; pişirme çikolata saf haliyle şeker kendisine eklenmiş olsa da, çoğu süpermarketler pişirme kori
