Birçok pişirme yemek kitapları (özellikle Avrupa olanlar) liste ağırlık değil, hacim bakımından tutarları nedeni budur. 20 $ gibi ucuz olabilir ve bütçeniz büyük bir göçük koymadan bitmiş üründe büyük bir fark yaratabilir, çok sayaç yer almayacağız bir mutfak terazisi, Yatırım.
bir sebebi var neden bu kadar çok çiftler düğün kayıtları pahalı tencere ve tavalar koymak: Onlar yiyecek bir fark yaratır. En azından birkaç nedeni vardır.
İlk yanıt olduğunu ve hemen hemen elektrik tercih gaz brülörleri kılan aynı şey. Daha hızlı bir pan ısı bir değişiklik tepki, daha hassas kontrol aşçı içindeki gıda üzerinde bulunmaktadır. Bakır ve /veya alüminyum Ağır gauge tava oldukça tepkili [: Inn Pişirme kaynak] vardır. Onlar da daha eşit tava tüm yüzeyi boyunca yemek için izin, bu nedenle gıda tavada olduğu yere bağlı underdone veya abartılı ile bitmiyor.
ısı yönetimi ötesinde, isteyebileceğiniz tencere ya da belirli amaçlara uygun tava bir çift yatırım. Asitli yiyeceklerin pişirilmesi için, domates sosu gibi, bir reaktif olmayan tava isteyeceksiniz ya da başka yiyecek hafif bir metalik tat alabilir. Ve beyaz soslar ve yumurta pişirme, gri olanlar gıdalar tür açabilirsiniz tüm alüminyum, kaçınmak en iyisidir.
Size çok pişirme yaparsanız
, muhtemelen bazı tür bir mikser var. Biri olmadan krem tereyağı ve şeker zor. Bir el mikseri ile edinerek oldum, sizin pişirme geliştirmek için mikser standı yükseltme düşünebilirsiniz
standı karıştırıcı -. Yerine oturana ve iplik altında spin kase ağır ünite güç ve kolaylığı: - ekleri gidiş için iki büyük şeyler vardır. Bu o beze pasta için bile frothier yumurta akı almak anlamına gelir bir el mikseri, daha çok suyu vardır. Daha kesin hazırlıklar olabilir bu yüzden de tipik, daha hız ayarı vardır.
kolaylığı açısından sadece hayır karşılaştırma var. A stand mikser bazen kase kazıma bu kadar kenara kendi döner, sen mikser onun şeyi yapar iken tarifi diğer kısımlarında çalışmaya özgürsünüz. Ayrıca, en iyi sonuçlar için, size bir el mikseri ile yapmak zor olabilir, hangi mix yavaşça bir madde eklemek gerekiyor, örnekleri çok sayıda bulunmaktadır. A stand mikser işin türü için yapıldı.
dondurucu, doğru bir dondurucu değil mi? Herhangi biri birkaç hafta içinde sizinle yemek olacak malzemeyi dondurma yapacak? Pek sayılmaz. Gıda dondurma sırasında Hız sayar, yani bir soğuk dondurucu senin başlangıç maddeleri daha iyi tat yapmak için gidiyor.
