Konveksiyon çalışır. Isı kelimenin tam anlamıyla her zaman gıda her santimini çevreleyen çünkü kızartma, fırında ve kahverengi en hatta yolu. Bazen ısıtma elemanları fırının üst ve alt vardır ve bazen onlar geri konum. Her iki şekilde de, gıda dolaşırım ısıtılmış havayı tutan bir hayranı var, yani birden fazla raf kullanırken kızartma açmak veya etrafında tava geçiş gerek yoktur. Her şey aynı derecede ısıtılmıştır alır.
Isı sürekli olarak ise, bu beslerken temelde, yemek etrafında hareket
Bir çok durumda, bir konveksiyon fırını, yalnızca daha da değil, aynı zamanda daha hızlı normal fırın daha Bir nonconvection ısı fırın sadece orada oturur
7. Halojen Fırınlar Gerçekten Hızlı
mısınız
Kızılötesi ışık (aka " ısı "). tüm iyi ve güzel zaman var ne zaman, ama her şimdi ve sonra nuke gerekir.
Tüm mikrodalga kullanıcıların aralarında hız olumsuz yanlarını, ara sıra sogginess ve kahverengi toplam yetersizlik aşinadır. Halojen ışık yükseltme yakın mikrodalga hızlarında bu sorunları çözebilir.
Halojen fırınlar kavurma, pişirme ve mikrodalga fırın rahatlığı ile geleneksel fırın broiling yeteneklerini birleştirir. Tipik geleneksel elektrikli ısıtma elemanı, vantilatör ve bir halojen ampul sigortalar Halojen pişirme, yüzde 40 normal pişirme daha hızlı yüzde 50 ila her yerde olduğunu ve hala net bir sonuç [kaynak: JML] üretebilir.
halojen /mikrodalga kombinasyonu fırın hızlı bir şekilde sulu hindi kızartma edebilmek isteyenler için büyük bir yükseltme olabilir ama hala bazı mikrodalga patlamış mısır nuking seçeneğine sahip olabilir.
6. Ölçekler doğruluğu Edin
Sadece diyet için değil. Mutfak teraziler ciddi bir fırıncının en iyi arkadaşı ve bunlar kimsenin cupcakes yapmak yardımcı olabilir (ya da peynirli veya muz ekmeği) çok daha uzman tatma.
Pişirme hakkında bir şey o tarifi, özellikle tereyağı gibi şeyler için, miktarları ise , şeker, un ve kabartma tozu, kurallar değildir. Pişirme kimyası ve temel bileşenlerin her yumminess üretmek üzere birbiriyle reaksiyona - Çok tam yönergeleri konum. Eğer şeker bile bir gram ya da iki kapalı iseniz, bu sizin pasta etkileyebilir edeceğiz ve gram kadar [kaynak: kitchn] değildir. . Toz şeker Bir fincan yaklaşık 200 gram [kayn
