1/2 çay kaşığı köri tozu 1/2 çay kaşığı kimyon 1/3 fincan tarihleri Çekirdeksiz, doğranmış 1/3 bardak doğranmış taze kişniş 1 çorba kaşığı bal ya da 2 yemek kaşığı kahverengi şeker paketlenmiş 1/4 kiloluk kuzu kıyması (opsiyonel) Bal-Yoğurt Soslu ( tarifi) YAPILIŞI:
2. adımda boyunca yönetmen olarak orta-yüksek ateşte yapışmaz tavada soğan ve 1 tatlı kaşığı yağ birleştirin. Kapak ve 8 dakika pişirin ya da soğan sıra karıştırarak, renk alıncaya kadar. Orta ısı azaltın; aşçı ve 8 dakika veya çok ihale ve altın kadar karıştırın. Tarçın, zencefil, köri tozu ve kimyonu ekleyin; pişirmek ve 2 dakika karıştırın. Squash kaseye aktarın. Tarih, kişniş ve bal ilave edin. Kuzu kullanıyorsanız, aşçı ve 8 dakika kadar ya da kızarana kadar 1 çay kaşığı bitkisel yağ ile orta-yüksek ateşte bir tavada orta karıştırın. Tuz ve karabiber ile tat. Squash karışıma ekleyin. Yarısında Hamuru bölün
. Her yarım into15-inç günlüğünü yuvarlayın. 13 parçalar halinde her günlüğü kesin. 4-inç disk 3-1 /2- içine her parçayı yuvarlayın. 4-1 /2 inç kuzu, rulo diskler kullanıyorsanız. Her merkezi haline yaklaşık 1 yemek kaşığı doldurma (kuzu kullanıyorsanız 1 yemek kaşığı yuvarlanmış) Kaşık. Fırça su ile hafifçe kenarları. Yarım katlayın; mühür çatalla kenarları. 1 inç ayrı hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 2 çay kaşığı zeytinyağı kalan hafifçe fırçalayın. 6 ila 8 dakika pişirin veya hafif golden kadar. Bal-Yoğurt Soslu ılık servis yapın
Bu tarif görünür. Ortadoğu BESLENME BİLGİ: Sodyum 89 mg Protein 3 g lif 1 g Karbonhidrat 19 gr Kolesterol iz 1 gr Kalori Yağ adlı Doymuş Yağ iz g Toplam Yağ mg % 8 Kalori 94 DİYET DÖVİZ: Nişasta 1-1 /2