Focaccia

INGREDIENTS
1-1 /2 bardak ılık su (110 ° 105 F) 1 pakette aktif kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 4 su bardağı çok amaçlı un, zeytinyağı 7 yemek kaşığı bölünmüş 1 çay kaşığı tuz 1/4 kap şişe kavrulmuş bölünmüş Büyük bir kase ılık su üzerinde maya ve şekeri serpin,

kanıtı maya etmek;: boşaltılıp şeritler halinde kesilmiş kırmızı biber, 1/4 su bardağı siyah zeytin HAZIRLIK çekirdeksiz çözülene kadar karıştırın. 5 dakika veya karışım kabarcıklı kadar bekletin. Yumuşak hamur oluşana kadar karıştırarak, 3-1 /2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı yağ ve tuz ekleyin. Hafifçe unlanmış bir yüzeye hamur açın. 5 dakika yoğurun ya da yavaş yavaş gerekirse, yapışmasını önlemek için un, kalan ekleyerek pürüzsüz ve elastik kadar. Hamuru yuvarlayın; Büyük, hafifçe yağlanmış bir kapta koyun. Böylece üst greslenmesini üzerinde hamur çevirin. Havluyla örtün; sıcak bir yerde 1 saat ya da toplu olarak iki katına kadar mayalanmaya bırakın. 1 yemek kaşığı yağ ile
Fırça 15-1 /2X10-1 /2-inç jöle rulo tava. Hamuru aşağı yumruk. Hafifçe unlanmış bir yüzeye hamur açın. Dikdörtgenin içine düzleştirin; tencerenin büyüklüğüne neredeyse dışarı rulo. Pan Hamuru yerleştirin; yavaşça tencerenin kenarlarına hamur basın. Filamanın her 1 ya da 2 inç yaparak, tahta kaşık sapı sonu ile hamurun yüzeyini Poke. 3 yemek kaşığı yağ kalan fırçalayın. Yavaşça dekoratif desen oluşturan, hamurun içine biber ve zeytin basın. Havluyla örtün; Ilık bir yerde 30 dakika veya toplu olarak iki katına kadar mayalanmaya bırakın 450 ° firinda
;. F. 12 ila 15 dakika pişirin ya da kızarana kadar. Kareler veya dikdörtgenler halinde kesin. Sıcak servis
Bu tarif görünür. İtalyan BESLENME BİLGİ: Sodyum 295 mg Protein 5 g Lif 1 g Karbonhidrat 33 gr Doymuş Yağ <1 gr Toplam Yağ 9 g Kalori Yağ% 36 Kalori 235 DİYET DÖVİZ gelen: Yağ 2 Nişasta 2