1 fincan yağsız (kaymağı alınmış) süt 2 yumurta akı 1/2 su bardağı kepekli un 1/4 su bardağı çok amaçlı un 1 yemek kaşığı şeker 1/8 tatlı kaşığı tuz 1/2 çorba kaşığı margarin HAZIRLANIŞI:
büyük bir kase içine karışımı dökün; pe veya orta ateşte omlet tava. Cr ê içine eritilmiş margarin dökün, pe meyilli; iyice karıştır. Kağıt havlu ile silin tava; daha sonra kullanmak üzere havlu kaydedin. . Orta ateşte Isı pan
Kaşık 2 çorba kaşığı sıcak tavaya meyilli; taraftan rulo tüm tava yüzeyini kapsayacak şekilde yan. Meyilli kenarları uzakta tencerenin kenarlarından kıvrılıp zaman ve cr ecirc açın; pe. Kahverengi. Meyilli kalan tekrarlayın; Her cr ê arasındaki ayrılmış kağıt havlu ile silin tava; pe. Cr ê tutun; Kullanıma hazır olana kadar kapalı bir kapta pes sıcak
Aşçı İpucu parlak kırmızı ve hala yeşil ekli kaynaklanıyor var taze çilek seçin.. Kullanıma hazır olana kadar yıkamayın. Iki ya da üç gün boyunca buzdolabında bir moistureproof kapta saklayın çilek. Bu tarif görünür: Çilek Cr ê pes Suzette / Fransızca