Temel Crêpes

INGREDIENTS 1-1 /2 su bardağı süt 1 su bardağı çok amaçlı un 2 yumurta 1/4 su bardağı tereyağı veya margarin
, erimiş ve soğutulmuş, 1/4 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI bölünmüş:

süt birleştirin, un mutfak robotunda, yumurta, 2 yemek kaşığı tereyağı ve tuz; süreç pürüzsüz kadar açma /kapama darbe eylemini üzerinde kullanarak. . 7- veya 8-inç cr ê oda sıcaklığında 30 dakika bekletin
Isı 1/2 çay kaşığı tereyağı, orta ateşte pe tava veya tava. Sıcak tavaya 1/4 kap bosaltin. Hemen pan tüm yüzeyine meyilli girdap ileri ve geri pan döndürün
Cook 1 2 dakika veya cr ê Kadar. Pe kenarlarda kahverengi ve üst kurudur. Dikkatle cr ê açın; spatula ile pe ve daha 30 saniye pişirin. &Cr ecirc Transferi; soğutmak için mumlu kağıt pe. . Her cr ê Ayrı
, meyilli kalan yapışmasını önlemek için gereken tek olarak kalan tereyağı ekleyerek tekrarlayın; mumlu kağıt levha ile pe. Kapak ve buzdolabında 1 gün öncesine kadar veya 1 aya kadar dondurma. Servisten önce çözdürün
Bu tarif görünür. Peynir Blintzes / Fransızca