Gingersnap Gravy

INGREDIENTS ile Sauerbraten su 1 bardak elma sirkesi 1 soğan, ince 3 yemek kaşığı esmer şeker 1-1 /2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1 tatlı kaşığı dolusu yenibahar 1 tatlı kaşığı dolusu karanfil 1/2 çay kaşığı ardıç meyvesi 2 diş dilimlenmiş 3 bardak
sarımsak, 1 sığır kıç kızartma (yaklaşık £ 4) 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 2 yemek kaşığı ezilmiş amaçlı un 1/4 su bardağı dövülmüş zencefil parçlarından HAZIRLANIŞI:

büyük bir tencerede kaynatın su ve sirke getirmek, marine hazırlamak için yüksek ateşte. Ateşten alın; soğan, şeker, tuz, zencefil, yenibahar, karanfil, ardıç meyveleri ve sarımsak ekleyin. . Büyük cam kase veya büyük açılıp kapanabilir gıda saklama poşetine Serin biraz
yer kızartma; kızartılmış turşusu dökün. Kapak veya mühür çanta; ara sıra çevirerek buzdolabında en az 8 saat. marine saklı marine gelen kızartma çıkarın
. Pat kağıt havlu ile kurulayın. Orta-yüksek ateşte Hollandalı fırında ısı yağı. Her tarafta kahverengi kızartma. Kızartma kavurmaya, Hollandalı fırına turşusu ekleyin. Düşük ısı azaltın. Cook, 2-1 /2 çatal-yumuşayana kadar 3-1 /4 saat, kapalı. Hollandalı fırın kızartma çıkarın; kenara büyük kaseye ince örgülü elekten
Gerginlik braising sıvı.; baharat ve soğan atın. Kaşıkla sıvı braising gelen yağ yağsız; atın. Tedbir sıvı braising 2 bardak; inkübatör pişirme Kalan sıvıyı atın. Hollandalı fırında sıvı 1-1 /2 bardak koyun. Küçük bir kapta un koyun; yavaş yavaş un içine sıvı braising 1/2 fincan kalan fırçalamak. Hollandalı fırında sıvı içine karışımı karıştırın. Zencefil ekleyin; iyice karıştır. Bir taşım kaynatın. Hollandalı fırın kızartma Dön Üye. Düşük ısı azaltın; Tatlar harman ve sos kalınlaşır kadar aşçı, 15 ila 20 dakika kapalı. Dilim kızartma ve kalınlaşmış sos ile servis
Bu tarif görünür. Avrupa