üstleri çay kaşığı mısır nişastası 1 1/2 çay kaşığı toz biber 1/4 su bardağı tavuk suyu 1 yemek kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu 1 çorba kaşığı şeker 1 çay kaşığı damıtılmış beyaz sirke veya pirinç sirkesi 2 yeşil soğan 1 çorba kaşığı bitkisel yağ 1 £ zemin domuz eti 8 büyük mantar, dilimlenmiş Boston marul yaprakları HAZIRLANIŞI:
. Küçük bir kase mısır nişastası ve toz biber birleştirin
. Pürüzsüz kadar mısır nişastası karışımı içine suyu ve soya sosunu karıştırın. Orta-yüksek ısı 1 dakika boyunca ya da sıcak kadar.
Isı wok kenara koyun. Wok içine yağ gezdirilir ve 30 saniye ısıtın. Domuz ekleyin; kizartma iyi usanmış kadar. Mantarları ekleyin; kizartma yumuşayana kadar. pürüzsüz kadar suyu karışımını karıştırın ve wok eklemek
. Sos çıban ve kalınlaşır kadar pişirin. Yeşil soğan ekleyin; kizartma 1 dakika. marul yaprakları ile Çizgi hizmet plakasını
. Yaprakların üzerinde katmanda havuç karışımı düzenleyin. Domuz karışımı ile üst. (Geleneksel marul yaprakları kıyma karışımı tutmak için bir sarıcı olarak yenir.)
İpucu firması, hiçbir renk değişimi veya çürükler ile etli mantar arayın. Saklamak 5 gün için bir kağıt torba içinde buzdolabında, yıkanmamış veya havalandırmalı paketi tutmak için. Nemli ise, saklamadan önce kağıt havlu mantar sarın. En kısa sürede en iyi lezzet için kullanın. Bu tarif görünür: Asian