Gingered Tavuk Thighs

INGREDIENTS
1 çorba kaşığı fıstık ya da bitkisel yağ 1/2 çay kaşığı hot chili yağı 8 tavuk uyluk (1-1 /2 2 pound) 2 diş sarımsak, kıyılmış 1/4 bardak tatlı ve ekşi sos 1 yemek kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı taze zencefil Cilantro ve portakal kabuğu HAZIRLANIŞI kıyılmış: Sıcak kadar orta-yüksek ateşte

Isı büyük yapışmaz tavada. Yer fıstığı yağı ve biber yağı ekleyin; sıcak kadar ısı. Cook tavuk uyluk, sıcak yağ 4 dakika veya kızarana kadar aşağı cilt tarafı. Düşük ısı azaltın; tavuk ters çevirin. Kapak; 15 dakika 18 veya net koşmak suları kadar pişirin. Yağ kapalı kaşık. Ortama ısı artırın
. Sarımsak ilave edin; 2 dakika pişirin. Kasede tatlı ve ekşi sos, soya sosu ve zencefil birleştirin. Tavuk üzerinde karışımın yarısını Fırça; üzerinde tavuk çevirin ve karışımın kalan fırçalayın. Cook 5 dakika, sos koyulaşıncaya kadar, bir kez daha dönerek, tavuk ihale ve suları berrak çalıştırın. Plakalı hizmet için tavuk aktarın; tavuk üzerinde eşit sosu dökün. Kişniş ve portakal kabuğu ile süsleyin
Bu tarif görünür. Asya