Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> Asya >>

Noodles ve sığır eti (Bölüm Chae) Karışık Sebze
2 yemek kaşığı kurutulmuş bulut kulak veya diğer Asya mantar 5 ons taze ıspanak

INGREDIENTS, yıkanmış ve 4 ons Çin tarzı yumurta şehriye veya maş fasulyesi noodle 2 yemek kaşığı soya sosu saplı, 1 tatlı kaşığı bölünmüş susam yağı 1/2 sığır gögüs biftek (yaklaşık 8 ons) 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, yarım kesilmiş ve ince 1 adet taze zencefil (yaklaşık 1 inç kare) dilimlenmiş, ince kıyılmış sarımsak 1 çay kaşığı kıyılmış, 1 su bardağı julienned havuç 1 orta boy soğan bölünmüş 2 yemek kaşığı Susam Tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1/8 çay kaşığı karabiber Chives ve garnitür HAZIRLAMA için bıçaklamak çiçeği:
  • kase yerleştirin mantar; Sıcak su ile kaplayın. 30 dakika ya da kapaklar yumuşayana kadar bekletin. Mantarları boşaltın; fazla suyunu sıkın. Çıkarın ve ıskarta kaynaklanıyor. Ince dilimler halinde kesin kapaklarını arada
    , Susam Tuz hazırlar.; bir kenara koyun. Yüksek ateşte, orta tencerede Çıban 1 litre hafif tuzlu su getir. Ispanak ekleyin; Çıban geri dönün. 2 ila 3 dakika veya net-yumuşayana kadar pişirin. Ispanak boşaltın; Hemen pişirme durdurmak için soğuk suya dalma. Drenaj kevgir yerleştirin. Işlemek için yeterince soğuk kadar bekletin. Aşırı nemi ortadan kaldırmak için ıspanak sıkın. İnce şefin bıçak ile doğrayın. Yüksek ateşte büyük bir tencerede kaynatın 2 litre su getir
    . Erişte ekleyin; 2 dakika pişirin ya da paketin üzerindeki kullanma talimatına göre. Drenaj ve hemen yemek durdurmak için erişte üzerine soğuk su çalıştırın. Küçük iplikçikler halinde erişte kesin. Tencereye erişte Dön Üye. 1 yemek kaşığı soya sosu ve susam yağı ilave edin; ceket atmak. Kenara koyun ve sıcak tutun. İnce şeritler halinde çapraz sonra, yarısında boyuna gögüs biftek Kes
    . Orta-yüksek ateşte wok veya büyük bir tavada bir kenara.
    Isı 1 çorba kaşığı bitkisel yağı ayarlayın. Havuç ekleyin; Tavada 5 dakika ya da net-yumuşayana kadar. Mantarları ve soğanı ekleyin; Tavada 2 dakika ya da sadece soldu kadar. . Wok sebze kaldır yüksek ateşte 1 dakika ya da sıcak kadar ısı wok
    . Wok içine 1 çorba kaşığı bitkisel yağı kalan gezdirip; 30 saniye ısıtın. Zencefil ve sarımsağı ekleyin; Tavada 30 saniye veya kokulu kadar wok için sığır ekleyin
    .; Tavada 3 ila 5 dakika veya hafifçe kızarana kadar. Isı wok çıkarın; Susam Tuz, şeker, karabiber ve kalan 1 çorba kaşığı soya sosu karıştırın wok sebze ve erişte Dön Üye.; aracılığıyla ısıtılan kadar aşçı ve karıştırın. Tadı ek soya sosu ekleyin. .: Asya istenirse garnitür,
    Bu tarif görünür