1 çay kaşığı Garam Masala, bölünmüş (tarifi) 1/2 su bardağı tereyağı 1 yumurta, dövülmüş 3 diş sarımsak, kıyılmış, taze zencefil 1/2 çay kaşığı zerdeçal kıyılmış 2 çay kaşığı bölünmüş 1/2 çay kaşığı tuz bölünmüş, 4 bölünmüş kemiksiz derisiz tavuk göğsü yarım ya da uyluk (1 pound) 1/4-inç kalınlığı 1/2 cup doğranmış soğan 2 yemek kaşığı olmuştur rendelenmiş şekersiz hindistan cevizi * 3/4 su bardağı yoğurt 1/4 su bardağı krem şanti * Şekerli hindistan cevizi dövülerek kaynar suyla durulandı ikame edilebilir. HAZIRLANIŞI:
. Kenara koyun kısık ateşte küçük bir tavada tereyağını eritin. Ocaktan alın. Sıyırır ve üstüne oluşturan beyaz köpük atın. Net açıklık tereyağı ve rezerv sıyırır. Beyaz süt katıları atın. Yumurta, 1/2 çay kaşığı sarımsak, 1-1 /2 çay kaşığı zencefil, 1/2 çay kaşığı Garam Masala, 1/4 çay kaşığı zerdeçal ve sığ bir kapta 1/4 çay kaşığı tuz Blend
. Karışım içinde tavuk Dip; kat açın.
Isı orta-yüksek ateşte büyük bir tavada tereyağı açıklık getirdi. Tavuk ekleyin. Cook 4 ila 5 yan başına veya kızarana kadar dakika ve merkezi artık pembe. Tavada tavuk çıkarın; , sos hazırlamak için
. Kağıt havlu üzerine tahliye Tavada tereyağı gelen açıklık tüm ama 2 yemek kaşığı dökün. Orta ısı azaltın. Soğanı ekleyin. Cook ve 3 ila 5 dakika karıştırın ya da yumuşak ve altın kadar. 1/2 çay kaşığı zencefil, 1/2 çay kaşığı Garam Masala, 1/4 çay kaşığı zerdeçal ve 1/4 çay kaşığı tuz, kalan, hindistan cevizi, kalan sarımsağı ekleyin. Cook ve 30 saniye karıştırın. Isı tavada çıkartın
. Kasede yoğurt koyun. Birkaç kaşık dolusu sıcak karışım ilave edin. Sos içine yoğurt karışımını karıştırın tavuk ekleyin.; kat açın. Kısık ateşte, ısı yoluyla ısıtılır kadar. Çanak hizmet için tavuk çıkarın. Sos içine kremayı karıştırın. kaynatın etmeyin
Kaşık sos tavuk üzerinde
Bu tarif görünür.:. Asian