Aromatik Asya Beef Stew

INGREDIENTS
4 yemek kaşığı bitkisel yağ, 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı şeker 1 kıyılmış, 2 orta boy soğan, doğranmış 4 diş sarımsak soyulmuş, 1-1 /4-inç parçalar 12 arpacık halinde kesilmiş güveç için £ 3 sığır, bölünmüş -1/2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı anason tohumu 1/4 çay kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı siyah defne £ 1 beyaz şalgam yaprakları 2 biber (3 veya 4) ya
1 saçağı turp veya Japon daikon, soyulmuş ve takozlar halinde 1-1 /2 inçlik parçalar 3 (2X1 /2-inç) oyulmuş 1 £ havuç, kesilmiş 1 (6 ons) domates garnitür HAZIRLAMA yeşil soğan üst birbirine bağlı Japon Daikon lahanası yapıştırabilirsiniz limon kabuğu soyarak:

sıcak kadar orta-yüksek ateşte Isı büyük wok. Wok içine 1 çorba kaşığı yağ gezdirilir. Sığır eti 1/2 ekleyin; Tavada 5 dakika ya da kızaran kadar. Büyük bir kase çıkarın. 1 yemek kaşığı yağ ve kalan sığır tekrarlayın. Sığır çıkarın; bir kenara koyun. wok Isı 1 çorba kaşığı yağı
. Arpacık ekleyin; kizartma usanmış kadar. Küçük kase çıkarın. Isı wok 1 çorba kaşığı yağı kalan. Soğan ve sarımsak ekleyin; Tavada 2 dakika. wok için sığır eti ve tüm suları Dön Üye. Su, şeker ve baharatlar ekleyin. Kapak; Bir taşım kaynatın. Düşük ısı azaltın; 1-1 /4 saat kaynamaya ya da et neredeyse ihale. sığır şalgam, havuç, arpacık ve limon kabuğu ekleyin
kadar. Kapak; 30 dakika pişirin ya da et yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak. Çıkarın ve defne yaprağı ve limon kabuğu atın. Güveç içine salçayı karıştırın. Sos çıban ve kalınlaşır kadar pişirin ve karıştırın. Kase hizmet aktarın. Garnitür, arzu edildiği takdirde.
Bu tarif görünür: Asian