Yeşil Fasulye ve Shiitake Mushrooms

INGREDIENTS
10 12 kurutulmuş shiitake mantarları (yaklaşık 1 ons) 3/4 su bardağı su, 1/8 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çorba kaşığı bitkisel yağ 3 kıyılmış, istiridye sosu 1 çorba kaşığı mısır nişastası 4 diş sarımsak 3 yemek kaşığı bölünmüş kase

Yer mantar: /4 1 £ taze yeşil fasulye için, çapraz 1/3 su bardağı kavrulmuş fıstık (isteğe bağlı) HAZIRLIK dilimlenmiş 1/3 bardak kıyılmış taze fesleğen yaprakları kesilmiş veya taze kişniş 2 yeşil soğan kıyılmış bitiyor; Sıcak su ile kaplayın. 30 dakika ya da kapaklar yumuşayana kadar bekletin. Mantarları boşaltın; fazla suyunu sıkın. Çıkarın ve ıskarta kaynaklanıyor. Dilim ince şeritler halinde kapakları 1/4 su bardağı su, istiridye sosu, mısır nişastası, sarımsak ve küçük bir kase içinde kırmızı biber birleştirin
.; iyice karıştır. Kenara koyun.
Isı wok veya orta-yüksek ateşte orta tava. Kat yüzeyine yağ ve girdap ekleyin. Mantar, fasulye ve 1/2 kap suyu kalan ekleyin; yemek ve su kaynayıncaya kadar karıştırın. Orta-düşük ısı azaltın; kapak ve 10 dakika ya da fasulye ara sıra karıştırarak, net-yumuşayıncaya kadar pişirin 8 mısır nişastası karışımı karıştırın
.; wok ekleyin. Cook ve sos kalınlaşır ve mont fasulye kadar karıştırın. (Pişirme suyu buharlaştı ise, kalın sos oluşturmak için yeterli miktarda su ekleyin.) Istenirse, fesleğen, yeşil soğan ve fıstık ilave edin; iyice karıştır. Plakalı hizmet için transfer
Bu tarif görünür. Çince