Crab

INGREDIENTS
Sos 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 küçük sarı soğan, ince doğranmış 1 çay kaşığı köri tozu 1-1 /2 yemek kaşığı kuru şeri 1 yemek kaşığı satay sosu 2 tatlı kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı şeker 1/4 su bardağı krema veya süt Karides 2 yumurta akı hafifçe ince 1-1 /2 lira doğranmış, ince 2 sap kereviz doğranmış, üstleri ile 8 yeşil soğan süzülmüş, (her 6-1 /2 ons) crabmeat 4 çay kaşığı mısır nişastası 1 çorba kaşığı kuru şeri 1 çorba kaşığı soya sosu 2 kutu dayak ve kuşbaşı

Isı 2 yemek kaşığı yağı: kabuklu ve 1/2 cup amaçlı un 3 yumurta 3 yemek kaşığı süt 2 ila 3 su bardağı yumuşak ekmek kırıntısı kızartma HAZIRLANMASI (8 ila 10 ekmek dilimleri itibaren) Bitkisel yağ deveined büyük karides, orta ateşte küçük bir tencerede. Soğan ekleyin; pişirmek ve ihale, yaklaşık 3 dakika kadar karıştırın. Köri tozu ekleyin; aşçı ve 1 dakika karıştırın. 1-1 /2 yemek kaşığı şeri, satay sosu, 2 çay kaşığı soya sosu ve şekeri ekleyin; pişirmek ve 2 dakika karıştırın. Krema ilave edin; Bir taşım kaynatın. 2 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak. Orta kapta yumurta akı, mısır nişastası, 1 çorba kaşığı şeri ve 1 yemek kaşığı soya sosu karıştırın. Sıcak tutun karides için
. Yengeç eti, soğan ve kerevizi ekleyin; iyice karıştırın. Her karides arkasından derin yarık kesin değil
. çekiç ile hafifçe vurma ya da pimi yuvarlayarak hafifçe karides düzleştirin
. Kaşık veya küçük spatula arkası ile yarık içine bastırarak, her karides üzerine yengeç karışımı Kaşık. Coat un ile hafifçe her karides. Karışana kadar sığ bir kapta çatalla yumurta ve süt çırpın
. Tamamen kapsayacak şekilde karides üzerine yumurta karışımını spooning, yumurta karışımı her karides, dolma tarafı yukarı yerleştirin. Coat karides üzerine hafifçe bastırarak kırıntısı ekmek kırıntısı her karides. Çerez yaprak veya plakalar üzerine tek kat olarak karides yerleştirin. . 375 ° yüksek ateşte wok veya büyük tavada buzdolabında 30 dakika
Isı yağı; F. Dört veya bir defada beş karides ekleyin; kızarana, yaklaşık 3 dakika kadar pişirin. Kağıt havlu üzerine boşaltın. Sosu ile servis Bu tarif görünür
:. Chinese