2 çay kaşığı kanola yağı 1/2 kiloluk kemiksiz domuz bonfile bölünmüş bölünmüş 1 fincan dilimlenmiş mantar 1/4 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı) 1/4 çay kaşığı beyaz biber 1 su bardağı fasulye filizi 2 yumurta 2 yumurta akı YAPILIŞI: Küçük bir tencerede
Isı kanola yağı. Domuz ekleyin; Tavada yaklaşık 4 dakika veya artık pembe kadar.
Rezerv 2 yemek kaşığı yeşil soğan. Yeşil soğan kalan Ekle, 1/4 çay kaşığı susam yağı, mantar, tuz ve biber, tava için; Tavada 4 ila 5 dakika veya hafifçe kızarana kadar. Filizi ekleyin; tavada kızartma yaklaşık 1 dakika. Spatula ile, tavada karışımı dümdüz kapta yumurta ve yumurta akı çırpın
.; tavada domuz karışımı üzerine dökün. Düşük ısı azaltın. Kapak; yumurtalar ayarlanır kadar yaklaşık 3 dakika pişirin ya. 4 takozlar halinde kesin
. En her 1/4 kap soslu kama ve ayrılmış 2 yemek kaşığı yeşil soğan serpin.
Hizmet Öneri marul sarma salata ile servis yapın. Ayrı Boston marul yaprakları rendelenmiş havuç, turp dilimleri, çekirdeksiz salatalık mermi, kırmızı biber şeritler ve fasulye filizi ile tablada düzenlemek ve. Birlikte 1 su bardağı yağsız, azaltılmış sodyum tavuk suyu, 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi, 1/4 çay kaşığı susam yağı, 1/4 çay kaşığı kıyılmış zencefil ve 1/4 çay kaşığı kıyılmış sarımsak çırpılarak yapılan bir daldırma sos ile servis yapın. Çin BESLENME BİLGİ: Bu tarif görünür Servis Boyutu: Yağ% 41 Kalori 1/4 fincan sos Sodyum 150 mg Protein 22 gr lif ile 1 kama <1 gr Karbonhidrat 6 gr Kolesterol 149 mg Doymuş Yağ 2 gr Toplam Yağ 9 g Kalori 189 DIETARY DÖVİZ: Et 3 Sebze 1