1 kemiksiz sığır üst sığır filetosu biftek (yaklaşık £ 1) 2 yemek kaşığı light soya sosu 2 çorba kaşığı artı 1-1 /2 çay kaşığı mısır nişastası, 3 yemek kaşığı ceviz veya bitkisel yağ bölünmüş kibrit çöpü büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş, 4 orta havuç bölünmüş 1/2 çay kaşığı pul biber ile topakları 1 bardak doğranmış soğan 1/4 kesilmiş parçalar halinde 1 sarı biber kesti (yaklaşık 2 su bardağı) 1 kırmızı biber, 1-1 /2 su bardağı su 1 yemek kaşığı artı 1-1 /2 çay kaşığı koyu kahverengi toz şeker 2 çay kaşığı sığır bulyon granüller 1 çay kaşığı Çin beş baharat tozu * 3 su bardağı sıcak paketlenmiş pişmiş pirinç 1/2 bardak bal kavrulmuş fıstık * Çin beş baharat tozu tarçın, karanfil, rezene tohumu, anason karışımıdır ve Siçuan karabiber. Çoğu süpermarketlerde ve Asya bakkallarda mevcuttur. HAZIRLANIŞI:
. Havuç ekleyin. Kenarları kahverengi alıncaya kadar 3 ila 4 dakika fry-karıştırın veya. Havuç çıkarın ve bir kenara koyun. Orta-yüksek ısı azaltın
. 1 çorba kaşığı yağı, biber, soğan ve kırmızı pul biber ekleyin; 4 dakika kızartma-karıştırın veya soğan saydam kadar. Sebze çıkarın ve havuç ayrı bir kenara koyun. Tava için 1 yemek kaşığı yağ, kalan Ekle
. Sığır yarısını ekleyin; Tavada 2 dakika sığır merkezinde zorlukla pembe olana kadar. Büyük bir kase için sığır çıkarın. . Birleştirmek, su, kahverengi şeker, bulyon granüller, beş baharat tozu ve 1-1 /2 çay kaşığı mısır nişastası, kalan sığır kalan tekrarlayın küçük kase, arada
; Pürüzsüz kadar karıştırın bulyon karışımı, biber ve soğan ekleyin.; Bir taşım kaynatın. . Cook ve karıştırın 2 3 dakika veya biraz koyulaşana kadar havuç ile pirinç Toss
; plakalı hizmet yerleştirmek. Pirinç sığır karışımı Kaşık ve sığır karışımı üzerine fıstık serpin
Bu tarif görünür. Çince