wok pirinç ve su birleştirin
ve yağlanmış fırın tepsisine yayılır. Oda sıcaklığına soğutun, 30 ila 40 dakika. Wok yıkayın.
Isı wok orta ateşte 30 saniye ya da hakkında sıcak kadar. Wok içine 1 çorba kaşığı bitkisel yağ gezdirilir ve 15 saniye ısıtın. Yumurtaları ekleyin ve 1 dakika pişirin ya da sadece alt kümesi kadar. Üzerinde yumurta çevirin ve pişmiş ama kuru değil kadar kapış karıştırın. Kase yumurta kaldırın; bir kenara koyun. wok ve ısı 30 saniye veya sıcak kadar 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, kalan ekleyin. Soğan ekleyin; kizartma orta-yüksek ateşte 3 dakika ya da hakkında yumuşayana kadar. Jambon şeritlerini ekleyin; kizartma 1 dakika. Pişmiş pirinç, bezelye, soya sosu tatmaya ve susam yağı ekleyin; sık sık karıştırarak, 5 dakika pişirin. Yumurta karıştırın ve içinden ısıtmalı kadar pişirin. Servis tabağına sıcak aktarın. Kişniş ile süsleyin. Hemen servis Bu tarif görünür
:. Chinese