4 yemek kaşığı tereyağı MALZEMELER
yapar, 1-1 /2 lira domuz bonfile pirzola 1/2 su bardağı tavuk bölünmüş suyu çorba kaşığı mısır nişastası 1 1 su bardağı doğranmış soğan 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak kuru biberiye 1 su bardağı tıknaz elma 1/2 su bardağı beyaz şarap Worcestershire sosu 1/3 su bardağı kuru üzüm 1/2 su bardağı krema HAZIRLANIŞI hazırlanan 1/2 çay kaşığı
.; Pürüzsüz kadar karıştırın. Kenara orta ateşte aynı tavada 2 yemek kaşığı tereyağı kalan.
Eritin ayarlayın. Soğan, sarımsak ve biberiye ekleyin; pişirmek ve 2 dakika karıştırın. Elma, beyaz şarap Worcestershire sosunu, kuru üzüm ve suyu karışımı ekleyin; Bir taşım kaynatın. Yavaş yavaş Krema ilave edin. Çıban dön domuz dilimleri üzerinde sos dökün ve hemen servis
Bu tarif görünür.:. Domuz eti BESİN BİLGİLER: Protein 28 gr lif, 1 g Karbonhidrat 18 gr Kolesterol 88 mg Toplam Yağ 19 gr Kalori 354 Sodyum 480 mg DİYET DÖVİZ: Yağ 2 Et 3 Sebze Meyve 1 1