Kuskus Hazırlık ve 18 dakika
VERİM 4 porsiyon
MADDELER
1 can (14-1 /2 ons) et suyu yapar Cook Zaman ile Couscous

Steak Diane ile Steak Diane 1 su bardağı dondurulmuş bezelye 1 su bardağı pişmemiş kuskus bölünmüş 2 yemek kaşığı tereyağı, 4 kemiksiz dana bonfile veya üst fileto (şerit) biftek gibi Portobello veya shiitake 1/2 bardak doğranmış soğan 1 yemek kaşığı olarak (5 ila 6 ons her biri) 1/4 çay kaşığı karabiber 8 ons dilimlenmiş düğme veya yabani mantarlar, bölünmüş Dijon hardalı 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu HAZIRLANIŞI:

Yedek 1/4 su bardağı et suyu. Yüksek ateşte, orta tencerede kaynatın kalan suyu ve bezelye getirin. Kuskus ilave edin; kapak ve ocaktan alın. Biftek hazırlarken. Standı edelim orta-yüksek ateşte bir tavada orta 1 çorba kaşığı tereyağını eritin
. Biber biftek her iki tarafını serpin; tava ekleyin. Orta-nadir veya istenilen doneness yan başına 3 ila 4 dakika pişirin. Plaka transfer; . Aynı tavada 1 çorba kaşığı tereyağı kalan kenara
Melt; mantar ve soğanı ekleyin. Ara sıra karıştırarak, 2 dakika pişirin. Saklıdır 1/4 kap suyu, hardal ve Worcestershire sosu karıştırın. 2 dakika pişirin ya da sos kalınlaşır kadar. Tava için biftek dönün; biftek dönüm ve bir kez mantar karıştırarak aracılığıyla ısı. 4 porsiyon plakaları üzerine kuskus karışımı kaşık
. Biftek ve soslu Top.
İpucu İhale fileminyon veya şerit biftek bu tarifi için iyi bir seçimdir. Sığır eti BESLENME BİLGİ: Bu tarif görünür Servis Boyutu: Yağ toplam reçete Fiber 6 g Karbonhidrat 47 gr Kolesterol 97 mg Doymuş Yağ 12 gr Toplam Yağ 35 gr Kalori% 48 Kalori 652 Protein 36 g Sodyum 608 mg DİYET DÖVİZ 1/4 : Yağ 4-1 /2 Et 4 Nişasta 3