VERİM 4 ila 6 porsiyon
MADDELER yapar
1 kızartma tavuk (3 pound), Tuz ve karabiber 1 ila 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1/4 su bardağı kuru kesilmiş beyaz şarap 2 yemek kaşığı taze maydanoz doğranmış veya
2 çay kaşığı 2 yemek kaşığı kuru vermut 2 çay kaşığı fesleğen 1 tatlı kaşığı kuru kekik 4 sap kereviz soyulmuş kırmızı pul biber 40 diş sarımsak (* yaklaşık 2 başları), Çimdik kurutulmuş maydanoz gevreği kurutulmuş dilimlenmiş Suyu ve 1 limon Taze otlar kabuğu bütün sarımsak ampul kafa denir *. HAZIRLANIŞI:
Cooker Yol Yavaş tavuk cilt kaldırın
. Tuz ve biber ile serpin tavuk. Orta ateşte büyük bir tavada Isı yağı. Tavuk ekleyin; her tarafta kahverengi. Plakalı çıkarın. Büyük bir kapta şarap, maydanoz, vermut, fesleğen, kekik ve kırmızı pul biber birleştirin
. Sarımsak ve kerevizi ekleyin; ceket iyi. Aktarım sarımsak ve kereviz oluklu kaşıkla tencereyi yavaş. Ot karışımı kalan için tavuk ekleyin; ceket iyi. Yavaş ocak kereviz karışımı üstüne tavuk yerleştirin. Tavuk üzerinde limon suyu ve kabuğu serpin; Kalan bitki karışımı ekleyin. Kapak; DÜŞÜK 6 saat pişirin.
Servisten önce taze otlar serpin
Bu tarif görünür. Chicken