Chez Panisse Vakfı katkılarıyla tarafından finanse ünlü şef okul Ann Cooper okul menüleri dönüştürme görevini üstlendi menüsüyle takviye yaparken Öğrenciler daha anlayışlı oldu Ekstra para ile 2005.
California'nın Berkeley Unified School District, Cooper hormona ve antibiyotik içermeyen hamburger eti elde etmeyi başardı. O da bütün tavuk Nuggets sulandırılmış tavuk eti yerini aldı. Daima sağlıklı bir seçim için gözle, Cooper tam tahıl ekmek, beyaz yerine. O yerel üretimi kullanmayı tercih ederken, o her zaman taze meyve ve sebze mevcut [kaynak: Finz] seçti.
Şimdi vakfın para tükendi olduğunu, Cooper ve okul bölgesi tutmak için mücadele etmek zorunda kalacak Program yaşıyor. Ama program ile bir kaç yıl sonra, o süslü yemek maliyetlerini düşürmek mümkün olmuştur ve onların menüleri elden ülke çapında diğer bölgelerine ilham umuyor oluyor.
Hackney, Doğu Londra'da Millfields Toplum Okulu'nda Yemekler İngiltere, bir okulda beklemek asla lüks bir anlamda terlemek. Masa örtüleri sofistike bir çizgi ödünç ederken Sanat görüntüler ve müzik, atmosfer ayarlayın. Bu fırfırlar mutfak hizmet vermektedir etkileyici mutfağı verilen, ancak, uydurma görünüyor.
Millfields tipik bir gününde, somon goujons, kuzu fajitas, nohut köri veya pırasa ve mercimek pasta yeme öğrencilere bulabilirsiniz. Bu havuç sopa ve salata ya da fesleğen ile pişmiş domates gibi yanlara ilavedir. Çocuklar da sık sık tatlı taze meyve ve yoğurt ya da şeftali ayakkabıcı gibi seçenekler var. İki yıl sonra, program, bu yüzde 40 [kaynak: Stacey] tarafından okul yemeklerinin öğrenci tüketimini arttırmıştır çok başarılı oldu.
cesur bir hareketle, Childwall Liverpool, İngiltere'de King David İlköğretim Okulu haline gelmiştir Birleşik Krallık ilk okul Torbalı öğle yasağı. Yahudi okulunda Yöneticiler öğrencilerin tavır almaya hazırsınız evden sağlıksız öğle yemeği getirmek görünce çok üzgün haline gelmiştir. (Kral David yemek planı çıkmak Veliler öğle yemeği molası için çocuklarının eve getirmek için bekliyoruz.)
kış 2009 terimden Yemekler sığır Bolognese ve kuskus ile sebze güveç gibi seçimler dahil. Okul ülkenin en büyük Kaşer mutfaklar biri içerecektir yeni tesislerinde yakındaki King David Lisesi ile birleştirmek için, şimdi planlar ha
