Çin gıda doğal şifa unsuru olduğuna inanıyorum Sağlıklı Beslenme
yazını Çin Pişirme 101 Çinli Cooking 101 Gözat
101 Pişirme Çin Yemek 101

Chinese. Çinli gıdalar sadece lezzet ile ilgili düzenlenen değil - onlar da etkileyen organ sistemlerine göre kategorize ediyoruz. Eğer hasta olmak Yani, bir geleneksel Çin doktor reçete ilk şey, yeni bir diyettir. Bir diyet değişikliği bir tedavi [kaynak: Kiple] olarak etkisiz olduğu kanıtlanmıştır sonra tıp sadece bir hastaya verilir.

Tabii ki, sağlık ve Çin gıda arasındaki korelasyon Batı'da bize çoğu için kolayca görünür değil . Sonuçta, bir dahaki sefere grip, muhtemelen bazı Kung Pao tavuk sipariş olduğunu dikkate almak isteyeceksiniz son şey olsun. Ama kırmızı ve beyaz, tel saplı kovaya bulunan bir geleneksel Çin yemek ve bir arasındaki eşitsizlik yin ve yang arasındaki farka benzer.

Çin gıda Sizin için iyi olan, Bekle?

Batı Çin gıda, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde bulunan yemekler, aslında Çin'de sunulan yemekleri ile ortak çok az. Amerikan Çin gıda az sebze, daha fazla et vardır ve MSG, doymuş yağ ve tuz ile aşırı yüklü. Geleneksel Çin gıda, sağlıklı ve dengeli. Bir nişasta, genellikle pirinç, yemek toplu yapar ve bir et ve çorba tarafında sunulmaktadır. Değil nişasta - - Amerikalılar genellikle et yapmak onların yemek merkezi, çok sağlıklı Çin yemekleri, sodyum-Ladin'e dönüştü var, yağlı yemekler Amerikan iştahını için [: Luo kaynağı] itiraz. Bugün, Amerika Birleşik Devletleri'nde 40.000 'den fazla Çin gıda restoran bulunmaktadır. Yani kombine Her Burger King, McDonald ve kfc fazla. [Kaynak: Nguyen]

Aynı Ülke, Farklı Gıda

Çin'in 23 ilde her ne kadar mutfağı kendi spin atıyor, ülkenin gıdalar dört ayrı bölgeye ayrılabilir:

Kuzey Çin: Çin'in geri kalanından farklı, pirinç çoğu Kuzey gıdalar bir elyaf değildir. Bunun yerine, buğday ya da mısırdan yapılmış erişte ya da ekmek kullanılır. Sarımsak ve soğan ortak maddeler vardır ve Pekin rosto ördek ve keçi çorba geleneksel yemek olarak servis edilir

Güney Çin:. Zarif tatlar ve deniz Güney Çin pişirme özellikleridir. , Köpekbalığı yüzgeci çorbası ve dim sum bu bölge tüm dolu-patates Stir

Doğu Çin:. Doğu Çin, dünyaca ünlü soya sosu ve Şanghay'da oluşturulan modern, kentli yemekler için bilinir. Kuş yuvası çorbası ve kırmızı pişmiş tavuk bu bölgeden geliyor

Batı Çin:. Sıcak, baharatlı gıdalar, Batı Çin mutfağı için bilinir nelerdir. Sichuan kızartma ördek ve baharatlı sebze turşu bu bölgenin ünlü yemekleri bir çift vardır.

Bazı maddeler sürekli çoğu yemek için ülke çapında kullanılmaktadır. Soğan, so

Page [1] [2]