Herkes dışarı yemek sever. Başkasının yemek yapmak icar ve yaratıcı mutfağının tadını ne gibi değil? Eğer rahatlatıcı ve favori yemek arkadaşı ya da arkadaş grubu ile bir kadeh şarap tadını yaparken Ancak, ne gerçekten mutfakta oluyor?, Restoranlar atık kesmek için yollar ve
zorlu ekonomik zamanlarda dışarı arıyorlar
karlarını maksimize ve bu uygulamaların birçoğu hizmet ediliyor gıda üzerinde bir etkiye sahip. Örneğin, rahatlatıcı bir akşam yemeği için sessiz bir küçük bistro bulmak zor zamankinden daha onu bulabilirsiniz. Bir daha uyarıcı bir ortam - parlak ışıklar, bir sürü renk, iyimser müziği -. Daha fazla Diners servis edilebilir ve böylece daha hızlı ciro teşvik
Ve iyi garson yardımcı olurken size yemek deneyimi en iyi şekilde, Eğer bir ulusal zincir, yerel bir pizza salonu, ya da şehirdeki en sıcak restoranda yemek ister, saygı ile ona tedavi etmek akıllıca olur. Bunu farkında olmayabilir, ama hepsi değil eğer garson dışarı kaliteli bir gece tuşları, çoğu tutar. Onu ya da onu doğru tedavi, bir yüce yemek deneyimi ile bitebileceğini.
Garson bilmek istemiyor ilk 10 şeyler öğrenmek için okumaya devam edin.
10. Büyük Bargains Sen
dışarı yemek en yapmak için düşünün Nerede değil, akıllı diners bir menü okuma sanatını öğrenmek. Menüler genellikle yüksek fiyatlı öğe ile başlar. Neden? Gördüğünüz ilk öğe 35 $ sörf ve-çim, sen yemeği artışı için ödemeniz gerekiyor miktarı hakkında beklentileriniz olduğunda. Aniden, 22 $ alabalık amandine tüm bu mantıksız görünmüyor
Bazen restoran için en karlı ilk listede veya " canlandırdı are öğeler;. Evin özel " gözünüzü yakalamak için. En yüksek hizmet maliyetleri ve düşük kar marjları ile ürün ortada gömülüdür. Savvy fiyatlandırma değer yanılsaması yaratır: 25 $ Başbakan kaburga ile karşılaştırıldığında bir pazarlık gibi görünebilir 15 $ fiyatlı bir tavuk yemek, ama tavuk yapmak için kullanılan bu yana kar marjları, aslında daha pahalıdır sığır daha tavuk makarna çok daha yüksektir Makarna yemek çok daha az pahalı.
onu hazırlamak için menü fiyatı restoran daha fazla maliyeti
Peki, en iyi fırsatlar bazı aslında menüsünde en pahalı yemekleri.
9 Sen Kalori sayma eğer. dikkatli olun
farkında olmak bir püf birçok restoran yiyecek tadı iyi yapmak için tereyağı ve diğer yüksek kalorili ya da sağlıksız garnitürleri itimat olmasıdır. Somon veya halibut gibi daha hafif yemekler tereyağı ya da ekstra tuz yüklü