İtalyan Yemek 101 İtalyan Yemek 101
İtalya dünyanın en tanınabilir ve çeşitli mutfaklarından birini sunmaktadır. İtalyanlar, düzenli çeşitli gıdalar bayram, ama pizza ve makarna onlar için en bilinen şeylerdir.
Pizza Pie
Pizza rağmen, şu anda dünyanın en popüler yiyeceklerinden biridir o ortalarından 20. yüzyıla kadar İtalya dışında hemen hemen bilinmemektedir gerçeği. Orada İtalyanlar bazı şeklinde pizza yapma veya başka kadar geri Taş Devri olarak kanıt, ve (tüm İtalyan olmasa da) kadar geri altıncı yüzyılda olarak tanışma belgelerinde belirtilen oluyor [kaynak: Amerika'yı Cooking Neler]. Bugün yaklaşık 4 milyar pizza ABD'de her yıl satılan ve daha birçok dünya çapında satın alınmaktadır.
Pizza nedeniyle çok yönlü bu kadar popüler hale gelmiştir. Onların kekler kişiselleştirmek için her ülke veya bölge için kolaydır. Japonya'da, örneğin, bir pizza kalamar bulmak için nadir değildir; Kosta Rika, onlar hindistan cevizi tercih ederim.
Erişte
Makarna küresel aşağıdaki kazanmıştır oluyor başka antik besindir kullanın. Eski Romalılar makarna dined ve tanrıların bir armağanı kabul. Modern zamanlarda, makarna bu dünyada üretilen oluyor olsa da, bir İtalyan yemek olarak kabul edilir, dünya çapında bir fenomen haline geldi ve gelmiştir.
Makarna tüm şekil ve boyutlarda gelir, parayla spagetti gelen papyon şeklindeki farfalle için şehriye. Varyasyonlar sadece pizza gibi, makarna kolayca özelleştirilebilir, neredeyse sonsuzdur ve. İtalyanlar bu lezzetli o kadar cazip hale renkli soslar, sebze ve etler sayısız onların yemekleri üst. Sen Mascarpone mantı üzerine Dana için kalamar mürekkebi sos Sicilyalı makarna şey ve mantar güveç olabilir. Tabii ki, siz de sadece bazı klasik makarna ve peynir aşağıya yemek olabilir
İtalya'nın Her bölgenin kendi ayrı yemekler, tatlar ve özellikleri vardır, ama makarna genellikle iki kampa ayrılabilir. Kuzey ve Güney. Tereyağı kullanılan hemen hemen hiç - Kuzeyde, pirinç ve tereyağı Güney'de, mısır unu, domates ve zeytin yağı hakim olurken, son derece popülerdir. Hatta makarna bölgeler arasında değişir. Düz Kuzey İtalyan şefler zanaat, şerit şekilleri, tüp tasarımlar Güney [kaynağı: Aşkenaz] hakim iken.
İtalyanca Şarap ve Tatlılar
İtalyan mutfağı, ancak sadece pizza ve makarna daha fazladır. İtalya, dünya çapında beğeni almış hepsi kendi sınırları içinde 20 şarap üreten bölgeleri vardır. İtalyanlar da onların tatlıl
[1] 