Japon bira o buz şişe ile olsun, yıkama aşağı bir yemek geldiğinde Herkes kendi sık vardır senin California roll, buzlu soda Ayaz kupa senin pepperoni pizza veya klasik süt ve kurabiye kombinasyonu ile gidin.
kimin nitelikler değil mi lezzet ince unsurları atabilirler bir tabak tamamlayacak bir içecek seçme varlığından bile haberdar. Ama nasıl başlayabilirim? Hüner yiyecek anahtar lezzetleri belirlenmesi ve içecek olanlar ile eşleştirerek içindedir. Bu biraz pratik alabilir, ancak başlamak için, burada bazı klasik yiyecek ve tavsiye gelir eşleştirmeleri içecek
5:. Beef
Kırmızı Şarap
gıda ile eşleştirilmesi şarap tüm birini bulma konusunda ise dört temel tadı - tatlı, tuzlu, ekşi veya acı - bir tabak içinde ve onunla uygun bir şarap bulma ya benzer niteliklere sahip ya da uygun şekilde karşılaştırarak. Kırmızı şarap yaygın sığır eti ile eşleştirilmiş ve iyi bir nedenle edilir. Cabernet Sauvignon, örneğin, siyah frenk üzümü, erik, kiraz ve baharat lezzetleri ile çok cesur bir şaraptır. Mükemmel zengin, koyu etler ile cabernet çiftlerinin cesaret.
kazanan eşleştirme, bazı kızarmış biftek kısa kaburga ve ızgara sebze ile lezzetli bir cabernet deneyin. Aslında, hatta nihai eşleştirme deneyimi için kısa kaburga tarifi cabernet kullanabilirsiniz. Eğer Cabernet Sauvignon bir hayranı değilseniz, ayrıca sığır çanak ile bir merlot ya da Pinot noir deneyebilirsiniz
4:. Şarap ve Peynir
Şarap ve peynir partiler için klasik bir combo, piknikler ve samimi toplantılar. İyi bir peynir eşleştirme şarap düzeltmek ve aslında kendi lezzetini artırmak için bilinir. Potansiyel kombinasyonlar görünüşte sınırsız sayıda önde gelen peynir ve şarap binlerce vardır. Bu kavramı tarafından korkutmak önlemek için, temelleri sadece bir çift öğrenmek ve daha sonra kendi üzerine bazı tatları keşfetmek. Beyaz yumuşak olanlarla iyi yapar iken
Kırmızı şarap genellikle, sert peynir iyi eşleşir. Ancak birçok istisnalar var burada - Hafif Kaşar ile Chardonnay gibi brie ile cabernet güzel bir maç olduğunu. Sizin damak tadınızı tatmin ne olduğunu görmek için bazı farklı eşleştirmeleri deneyin. Eğer nereden başlayacağınızı hala emin değilseniz Ayrıca, yerel şarap mağazası ya da pişirme malzemeleri satan bir mağazadan ücretsiz şarap ve peynir eşleştirme sınıfları için görünebilir
3. Beyaz Şarap ve Deniz
Beyaz iken son yıllarda eşleşmede geldiğin
[1] 