aşağı sıcak kömürlerin üzerinde yaklaşık 4 santim elinizi, avuç içi tarafında tutun. Eğer uzağa çekmek için ısı güçleri önce bu konumda elinizi tutabilir saniye sayısını.
Saniye Kömür Sıcaklık 2 Sıcak, 375 ° F ya da daha fazla 3 Orta-sıcak, 375 ° 350 ° F 4 Orta, 350 ° F 5 Düşük 300 °, 300 ° F
200 °, pişirme sıcaklığı düşürmek daha ayrı kömürlerin yaymak veya ızgara yetiştirmek. Pişirme sıcaklığı artırmak, ya ızgara düşürmek veya birbirine yaklaştırın kömürleri taşımak ve kül kapalı dokunun. Yaklaşık barbekü ızgara temelleri için yapar o
için. Ama en ızgaralar sadece biftek atmak veya düz ızgara somon yapmak için içerik değil. Izgara hazırlanan gıdaların lezzetini artırmak için birçok farklı yolu vardır. Bir sonraki bölümde aromalı duman ve favori ızgara tarifleri için farklı losyonları ve marine sırlarını açıklıyor.
Duman ve losyonları ızgara yiyeceklerin farklı bir lezzet tarifi yanı sıra pişirme geliyor
. Kömür severler bu dumanlı tadı vazgeçerek düşünmek olmaz. !
Burada Deneyin bizim koleksiyonundan bazı ızgara tarifleri:
o dumanlı lezzet eksik olmasına rağmen Bir gaz ızgara, ağaç yongaları ve parçalar smokiness artırmak için de kullanılabilir. Kül, gaz hatlarını tıkayabilir çünkü çoğu üretici, lav kayalar veya seramik kömürlerin doğrudan bu koyarak karşı tavsiye ederiz. Bunun yerine, bir metal ya da tek kullanımlık folyo damlama tavada 20 dakika, drenaj ve yer için cips ya da parçalarını ıslatın. Tencerenin dibine birkaç delik karıştırmak ve lav kayalar veya kömürlerin doğrudan yerleştirin. Diğer ilginç alternatifler kömür ızgara kullanmak isteyenler için mevcut grill.Many ile önceden ısıtın. Aromalı duman, Yapraklı ağaçlarda ve taze veya kurutulmuş otlar kafa kokular bir arada, küçük foods.A genellikle uzun bir yol gidiyor mangalda için özel aromalı kazandırır. Yeterli tamamlayacak kullanın, ancak gıdanın doğal lezzetini yenmek. Her zaman içten içe ve duman, yanık değil ki kömürlerin eklemeden önce su içinde, en az 20 dakika gibi ahşap parçalar ya da fiş olarak tatlandırıcılar, ıslatın. Sıcak kömürlerin üzerine serpilir
© .Fresh biberiye kokulu bir lezzet katıyor.
©. . Sıcak kömürlerin üzerinde sırılsıklam cips yaymak sıcak kömürlerin üzerine serpilir zaman da kokulu lezzet ekleyebilirsiniz suya batırılmış taze veya kurutulmuş
