Oysters İstiridyeler
Amerikalılar restoranlarda kabuklu deniz ürünleri büyük miktarlarda ve giderek daha egzotik çeşitleri tüketiyorlar makale tarayın
. Oysa çoğu kendi mutfaklarında istiridye kaçak avcılık çekinir. Evde istiridye hazırlamak için tereddütlü olanlar arasında iseniz, olmayın. Gerçekten neredeyse kolayca hamburger yemek kadar bu etli ve lezzetli su yaratıkları yapabilirsiniz. ! Tüm bu alır İşte know-how ve iyi timing.Try Bazı temel bizim koleksiyonu büyük bir istiridye tarifi:
tepkisiz gerekir OystersAny istiridye Pişirme İstiridyeler Romano
Genel Kuralları atılmalıdır. Istiridye pişirirken, istiridye kenarları kıvrılmaya başlamalıdır. Istiridye overcooking onları küçültmek neden olur. Temizlik ve shucking Ham OystersSome istiridye severler çiğ istiridye limon suyu, sirke, ya da temiz bir kokteyl sauce.To ile, onları yakalayın tek yolu çiğ ısrar ve shuck: Scrub istiridye iyice akan soğuk su altında sert bir fırça ile. 20 dakika boyunca 1 galon su 1/3 fincan tuz karışımı içinde istiridye bekletin. Suyu boşaltın; 2 kez daha tekrarlayın.
onlara dinlenmek yardımcı olması için tepsinin ve buzdolabında 1 saat yerleştirin istiridye. buzdolabında
bir saat istiridye ve onlara dinlenmek için bir şans verin.
Shuck istiridye. Diğer bir elinde sivri istiridye bıçak ve kalın havlu veya eldiven alın. Havlu, avucunun içinde kavrama kabuğu ile. Bıçakla istiridye düzeyde tutarak, menteşe sonraki kabuk yarıları arasındaki bıçağın ucunu yerleştirin; Bir çırpıda duyana kadar ayrı kabuk gözetlemek bükün. (Koz olarak kullanılması bıçak;. Zorlamayın) ayrı istiridye kabuğu gözetlemek için bıçak bükün
Twist (doğal içki kurtarmak için her zaman istiridye düzeyde tutarak, kabuk açın. istiridye suları). Kabuk kas kesin ve üst kabuk atın. istiridye içinden, içki veya sıvı korumak için emin olun
içki dökmek için dikkatli olmak, alt kabuğundan kas kesin.; Kabuk istiridye çıkarmayın. alt kabuktan kas Cut
, ancak istiridye çıkarmayın.
fazla bilgi ister misiniz? Bu deneyin:
Yemek: bu yararlı makalede bazı temel pişirme teknikleri ins ve çıkışları öğrenin
Pişirme Deniz:. Deniz hazırlamak için en iyi yolu keşfederek ayaklarınızı ıslak alın
Kabuklu: istiridye, midye, ve daha karides ve ıstakoz, sen HowStuffWorks de kabuklu deniz değerli bilgiler bulacaksınız
Kabuklu Tarifler.:. bu makalede yer pek şaşırtıcı kabuklu tarifleri dalın
Page
[1] [2] 
