© 2006 .Gas ızgara daha sofistike ve daha popüler hale geliyor.
Gaz griller daha popüler ve daha sofistike hale geliyor ve bir kapalı kömür ızgara gelen her şeyi yapabilir - kömür yakmak dışında. Kapalı ızgara Bu tür daha fazla kolaylık sunuyor -. Hızlı başlar, hassas ısı kontrolü, hatta yemek, kolay bir yıl boyunca kullanımı ve daha az emek-yoğun ve dağınık temiz yukarı Gaz alevleri lav kaya bir yatak
ısı
veya seramik kömürler - hayır kömür gereklidir - pişirme güç sağlamak için. Lav kayalar veya kömürlerin üzerine et damlar gelen yağ ve bir ızgara lezzet için duman üretir. Hikori veya meyve ağaçları oyularak cips kömür ızgara ile ilişkili Dumanlı tat daha yaratmak için de kullanılabilir.
Sizin için doğru ızgara seçtiğinizde, size temel araçlar ve aksesuarları var olduğundan emin olmak isteyeceksiniz
dışarı çıkıp ızgara başlamak için
Araçlar &.; Izgara AccessoriesApart, ızgara işleminde kullanılan çok az araç bulunmaktadır. Ama güvende tutmak barbecuing birkaç şartları ve sonuçları daha tutarlı vardır.
Bu tür maşa, kötek fırçalar ve spatula gibi uzun saplı kaplar, ve sıcak ızgara raf kapalı gıdalar almak için gerekli olan, kötek ve dönüş için. Eğer yemek için bir ve çevresinde sıcak kömürleri taşımak için diğer kullanabilir, böylece aslında maşa iki takım, iyi bir fikir vardır. Eğer ulaşılabilecek onları asmak böylece döngüler veya kanca ile bunları al.
2006 NYC, Bölüm güvenliği ©, thermometerto Test doneness bir et kullanabilirsiniz.
2006 .Long kulplu araçları daha güvenli ve daha rahat ızgara yapmak ©.
Et termometreleri ızgara etler ve kümes doneness yargılamaya güvenli yoludur. Bazı ızgara önce ilave edilebilir. Çoğu anında okunan vardır. Bunlar ekleme saniye içinde doğru bir okuma vermek, ama onlar kaplar değildir ve ızgara sırasında et bırakılamaz.
Ağır eldivenleri senin elleri ve kolları korumak ve yanıkları önlemek. Onlar olmadan asla ızgara.
Metal veya ızgara etler altına yerleştirilen tek kullanımlık folyo damla tava flare-up önler. Pan 1-1 /2 inç derin olması ve etin iki ucunun ötesine yaklaşık 3 santim uzatmak gerekir. Damlama tavası toplamak suları, bir sos ya da sos için kullanılabilir. Her kullanımdan önce bir raddeye damlayan getirmek.
Su spritzers, ev plastik sprey şişeleri su ile dolu, veya su tabanca
