Bir Incredible Meal
oluşturma inanılmaz bir yemek
10 Restoran Sırları oluşturma inanılmaz bir Meal

ir sürü ödeme, biz misafirlerimize rahat ve iyi şarapların tadını istiyorum. . . Sunucu nihayet masaya yiyecek getiriyor

Ve, yapmanız ilk şey nedir, görüş, koku, tat ve his " - Bütün duyuları vermemek istiyor.? Sen ona bakışları

"! Chefs gözümüzle yemek olduğunu biliyorum, " Joey Altman diyor. . " çekici bir sunum aslında gıda tadı daha iyi " yapar;
2: Bubbly
Break Out

Bir eğlence ve festival akşam oluşturmak ister misiniz? Geldikleri kokteyl misafirler Teklif

". İyi hazırlanmış bir kokteyl için keyifli bir akşam sahne, " setleri; Joey Altman diyor.

vesile özel bir his verir ve insanların dinlenmesine yardımcı olur bir hoşgörü var. Tost bitmiş ve o yemek zamanı geldiğinde, kutlama uzatmak - ve gıda lezzet artırmak - yemek ile şarap sunan dahil ederek

". Bir büyük gıda ve şarap eşleştirme artırır yiyecek ve şarap, " hem tadı; Greg Harrington, Usta Sommelier ve New York merkezli BR ortağı ve Kurumsal İçecek Direktörü diyor Misafir restoranlar. O hizmet için hangi şarap seçmenize yardımcı olmak için bu ipuçlarını sunmaktadır.

1. Şarap karşılaştırmak veya gıda baskın unsurları (tatlı, ekşi, tuzlu ve acı) ile kontrast olacak ya. Tatlar karşılaştırmak, onlar bir araya geliyor olacak. Onlar kontrast, her lezzet yoğunlaştırır.
   
2. yemeğin sosu ile şarap eşleştirin. Chardonnay kızarmış ekmek meşe lezzetleri ile ızgara tavuk dumanlı lezzet Çifti, ama tatlı bir barbekü soslu tavuk pişirmek eğer tatlı şarap tercih.
   
3. şarap size hizmet sos ya da gıda daha asidik olmalıdır onunla. Aksi takdirde, şarap donuk ve gevşek görünüyor
   
4. eşit şarap yoğunluğu ve gıda tutun.:. Böyle Cabernet Sauvignon olarak ince şaraplar, ve Şiraz gibi güçlü şaraplar, güçlü lezzetleri ile çift ince gıda tatlar
   
   

   Ayrıca, doğrudan pişirme sırasında lezzet gıdalara şarap ve likör kullanabilirsiniz. Alkol arkasında sadece tat bırakarak, uzak yakar. . TGI Friday adlı bir Jack Daniels viski lezzet tavuk, karides, hamburger, kaburga sos ve biftek
   1 kullanır: Büyük Final
   

   Ah, tatlı! Yemek merakla beklenen kapanış açıklamada, tatlılar ve hamur işleri kendilerine bütün bir sanat şeklidir. Chicago Brasserie T millet yerine formun lezzet için bir tatlı seçimi tavsiye, ama onların söylemek için bu kolay. Co-owner Gail Gand bir pasta şefi. Sundukları tüm muhteşem
   

   ". Bir pasta şefi bir kuyumcu, bir fizikçi, kimyager, bir sanatçı, b

   Page [1] [2] [3] [4] [5] [6]