En taze fındık, sadece sonbaharda kullanılabilir
ve kış. Kabuklu fındık her zaman satın alınabilir. Paket veya kabın üzerindeki bir tazelik tarih arayın. Eğer emin olmak için kontrol edebilirsiniz buruş buruş veya renksiz fındık çok değil vardır. Eğer toplu olarak fındık satın alırsanız dikkatli olun; . onlar taze, kokmuş değil
Bir uyarı kokusu olmalıdır: Aflatoksin, fıstık doğal olarak yetişen bir kalıp tarafından üretilen bilinen bir kanserojen, bir sorun olabilir. , Renksiz buruş buruş, ya da küflü veya tat kötü olan fıstık atın. Ve fıstık ezmesi ticari markalarına sadık. Bir anket markalar en çok satan sadece aflatoksin eser miktarda içeriyordu bulundu, ancak süpermarket markaları beş çok ve taze çekilmiş fıstık ezmesi olduğunu süreleri vardı - sağlık gıda mağazalarında satılan gibi - daha on kat ortalama olduğu kadar en çok satan markalar.
Çünkü onların yüksek yağ içeriği, sen ekşime gelen fındık korumak gerekir. Kendi kabukları Fındık serin, kuru bir yerde bir kaç ay muhafaza edilebilir. Onlar kabuklu oldum ya da konteyner açıldı Ama bir kez onları korumak için en iyi yolu soğutmak için ya da bunları dondurmak.
Hazırlama ve Sunum İpuçları
aperatif olarak munch için, fındık oldukça fazla kırptığı mesele. Zor olan fındık çatlamak için, ceviz kıracağını hatta pense kullanın. Bir nutpick ceviz için kullanışlıdır. Eğer onları ilk soğuk eğer Brezilya kestanesi daha kolay açılır. Fındık küçük bir miktar, bir ekler nedeniyle badem soğuk suyla dunking sonra, onları kaynatılarak soyulmuş olabilir.
pişirme ve pişirme, bu, yağ ve kalori doz aşımı olmadan fındık beslenme yararları elde etmek kolay lezzet çok. Senin tahıl üzerine serpilir Fındık sabah lif alımını artırabilir. Fıstık ezmesi elma dilimleri veya kereviz büyük bir atıştırma yapar ya da sadece doyurucu kepekli ekmek parçasının üzerine yayıldı. Ceviz iyi Waldorf salatası ya da portakal bölümleri ve ıspanak ile attı gidin. Üstüne serpilir zaman Badem hemen hemen her sebze giyinmek.
Fındık taneleri ilave pizzazz ve crunch verir. Makarna yemekleri dahil olduğunda pignoli veya çam fıstığı, Akdeniz lezzet bir çizgi ekleyin; onlar pesto yemekleri bulacaksınız deli. Yoğurdun içine karıştırıl
