ç Amerikalı yetişkinlerin kişiden biri yüksek kan basıncı (hipertansiyon) sahiptir. Fazla 56.000 Amerikalının 2006 yılında hipertansiyon öldü Amerikan Kalp Derneği'ne göre, ve rakamlar yüksek tansiyon ile bağlantılı hastalıklardan ölümlerin bahsederken anlamlı derecede yüksek büyümeye - bu tedavi edilebilir ve geri dönüşümlü bir durum olsa da, sessiz bir katil kalır , kalp hastalığı, felç ve böbrek hastalığı da dahil olmak üzere.
Eğer yüksek kan basıncı gelişme riskinizi azaltmak için yemek ne kadar tuz geri kesme deneyebilirsiniz iken, her zaman o kadar kolay değil. Tuz ve sodyum hakkında Mitleri boldur. Örneğin, sen tuz ve sodyum aynı şey olduğunu düşünüyor musunuz? En öğrenelim
5:. Tuz ve Sodyum aynı aynı
Bu ilk efsane, o tuz ve sodyum vardır sadece budur: bir efsane. Sodyum klorür, sodyum olarak bilinen tuz, temel bir parçasıdır, ama sodyum birçok başka yerlerde bulunur. Sodyum aynı zamanda koruyucu, bağlayıcı ve stabilizatör olarak, potasyum gibi bir alkali metal, ve sadece bizim gıdalar lezzet için kullanılmaz
Hem beslenme gerçekler dahil olmak üzere, gıda etiketleri okumak önemlidir -. Nerede Ürünün sodyum miktarı listelenir - ve malzemeler listesi. Tuz, sodyum bariz bir kaynağıdır, ama aynı zamanda, sodyum sitrat, sodyum bikarbonat (karbonat), sodyum benzoat, sodyum klorid, sodyum sakarin, sodyum stearoil olarak ve başlayan herhangi bir kelime ya da kelime de dahil olmak üzere diğer formları, 'sodyum,' aramaya diğerleri arasında laktilat. Ayrıca böyle bir disodyum fosfat, monosodyum glutamat (MSG) ve trisodyum fosfat gibi belirgin olmayabilir sodyum kaynakları, açık göz kulak
4:. Biz herhangi Tuz yiyin veya Sodyum
Sodyum olmamalı esastır vücudumuzun en iyi olmak, sürece biz doğru miktarda olduğu gibi. Onsuz vücudumuzun kan basıncı, kan hacmi ve elektrolit seviyelerini etkileyecek sıvıların doğru dengeyi tutmak için mümkün olmaz. Sodyum aynı zamanda kas ve sinirlerin düzgün olur. Vücudumuzun kullanmayın Ne, bizim ter ve idrar yoluyla kurtulmak.
yeterli sodyum olmadan bir diyet ciddi vakalarda, ishal ve sıvı kaybına yol, ve olabilir, bu nöbetlere yol açabilir, koma ya da beyin hasarı. Ve çok fazla sodyum içeren bir diyet susuzluk neden olabilir ve ciddi durumlarda, bu nöbet, koma, beyin hasarı ve ölüme yol açabilir. Yüksek kan basıncı gelişme riski olan kişiler için, ya da yüksek tansiyon yaşayanlar, sodyum bir diyet yüksek inme, kalp hastalığı ve böbrek hasarı gelişen vey
[1] 