ayran bisküvi ve tatlı çay için bir hasret var
Kolay Deep South Dinners için 5 Essentials? Pondering hangi barbekü et ve sos açılan en iyisidir? Bazı Deep South mutfağı için ruh, ama merak etmeyin gibi geliyor. Eğer Nevada çölünde çıkış yolu batı Vermont vahşi sende ya bile, sadece birkaç anahtar malzemelerle mutfağınıza Güney'in bir parça getirebilir.
Peki, hazır olsun Biz kolay Deep South yemekleri beş temel bir tur sizi bir mutfak macera.
5. Tavuk
Deep South pişirme için gerekli iki etler vardır ve tavuk bunlardan biridir. Kızarmış tavuk kesinlikle ikonik Güney yemek olarak yerini almıştır. En iyi (tek ya da çift unlu, kızarmış derin veya sığ kızarmış ayran veya salamura marine) kuş nasıl hazırlanacağı konusunda görüş bazı farklılıklar olmasına rağmen, Güneyliler kesinlikle seviyorum. Ve, hemen, bir gecede tavuk marine bu akşam olduğunda duygu sizi kurtaracak tavuk crunched fırın kızartma vaktinden sonra breading hazırlama, hızlı ve kolay bir reçete olarak akla bahar gelmez ise.
Ama tavuklar sadece kızartma için değil! Deep South çeşitli bölgeleri kolayca adapte edilebilir, ülke Kaptan Chicken, Güney Carolina düşük ülke bölgede popüler bir güveç ve Louisiana Cajun ve creole tatlar gelen tavuk bamya, dahil olmak üzere kendi tavuk yemekleriniz var yavaş ocak çanak olacak. Tavuk ve köfte popüler bir yemek olduğunu ve bu tarifi kendi kuş kavurma ile başlar rağmen, köfte için bir precooked rotisserie tavuk ve konserve bisküvi kullanarak kendiniz kolaylaştırmak.
Sonraki kadar, diğer beyaz et .
4. Domuz
Domuz tartışmasız Deep South pişirme merkezinde ve domuz eti parladığı barbekü. Her bölgenin, belirli bir sos var - merkezi South Carolina, Alabama ve her yerde arasında domates bazlı soslar sonsuz varyasyonlarını bir beyaz sos hardal tabanlı. Yemek hiç umut olabilir daha domuz eti, baharat, gizli maddeler karışımından, marine ve pişirme stilleri tüm kesimler barbekü fazla çeşit kadar ekleyin. Ancak, geleneksel Güney barbekü bir catch var - o zaman alıcı var. Sigara içenler ve ızgaralar, hem emin et çıkıyor sadece doğru yapmak için sabır ve dikkat gerektirir. Yavaş ocak: Neyse ki, sadece vaktim yok olduğunda bir geçici çözüm vardır. Bu Barbecued Domuz tarifi de önceden eti hazırlamak sağlar çektiğine ve düşük ve eve döndüğünüzde yemeği sizi bekliyor olacak, böylece 8 ila 10 saat boyunca yavaş aşçılar.
domuz eğlenceli durmuyor barbekü. Pastırma ve jambon da
[1] 