Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> bilim >> hayat bilimi >> botanik >>

Asafetida

Asafetida
Çadıruşağı

Çadıruşağı veya şeytantersi, İran ve Afganistan'a özgü birkaç yıllık otlar köklerinden elde edilen bir sakız reçinesi . Reçine bu bitkilerin kalın , etli kökleri tepelerini keserek tahsil edilir. Bu köklerin kesik yüzeyinde birikir . Çadıruşağı Ortadoğu'da bazı alanlarda bir gıda katkı maddesi olarak kullanılır . Aynı zamanda, bir antispazmodik olarak tıpta kullanılmaktadır.

Çadıruşağı cinsi Ferula çeşitli üyelerinin, özellikle F.foetida ve F. nartekste elde edilir. Bitkiler maydanoz ailesine , Umbelliferae aittir.