Patates
Patates, dünya çapında bir temel gıdası olarak kullanılan ortak bir sebze. Aynı zamanda, ilişkisiz bir sebze, tatlı patates ayırt etmek beyaz, İrlanda, patates olarak adlandırılır. Insanlar için gıda olarak esas kullanılsa da, patates, bazen hayvan beslenir. Onlar da alkollü içecekler ve nişasta üretimi için kullanılmaktadır.
patates Peru ve yakın ülkelerin Andes serin üst vadiler özgüdür. Adını Batata, başlangıçta tatlı patates uygulanan bir Güney Amerika Hint kelimesinden gelir.
önde gelen patates üreten ülkeler ekteki grafikte gösterilmektedir. Amerika Birleşik Devletleri'nde önde gelen üreticileri Idaho ve Washington vardır. Diğer büyük devletler üreten Kuzey Dakota, Wisconsin, Colorado, Oregon ve Maine bulunmaktadır.
patates yaklaşık yüzde karbonhidrat yüzde su başına 80, 15, ve yüzde protein başına 4 olduğunu. Bu C vitamini, niasin, tiamin ve zengin demir ve fosfor küçük miktarlarda içerir. Cilt iyi bir lif kaynağıdır.
Tüm patates haşlanmış ya da pişmiş yenir. Dilimlenmiş patatesler kızarmış Amerikan (ya da Almanca) patates, Fransız kızarmış patates, parayla patates ve patates cipsi üretmek için kızartılır. Patates de patates gözlemesi ve patates ekmek için un haline kurutulmuş ve öğütülmüş olabilir. Patates Fabrikası
patates bitkisi patlıcan ve domates ile ilgilidir. Zayıf sapları ile çok yıllık ot dallanma, düşük büyüyen olduğunu. Her bir yaprak beş ila dokuz oval broşürleri ayrılmıştır. Yeşillik biraz tüylü ve yapışkan. Bitki, küçük beyaz veya mor çiçek kümeleri taşımaktadır. Çapında meyve, yaklaşık bir yenmeyen yeşil meyve ¾ inç (2 sm), genellikle tarım çeşitleri oluşturmamaktadır.
patates bir yeraltı kök ucundan büyümesi büyük tubersfood depolayan organları altında olan lifli kökleri. Her yumru yeni bitkilerin büyüdüğü birkaç tomurcuk (patates göz) taşımaktadır.
Patates yeraltı kaynaklanıyor uçlarından büyümek büyük yumrular vardır.
patates bitkisi, serin bir iklimde iyi yetişir toprakta o iyi drene ve azot bakımından zengin olduğunu. Tohumlar, her bir ya da iki gözleri içeren, yumru parçaları kesilir. Adet 24 ila 36 inç (60 ila 90 cm) dışında hilled satırlar ayrı 12 ila 18 inç (30 ila 45 cm) ekilir. Yumrular dikim ve 90 ila 120 gün sonra olgun sonra 40 ila 50 gün oluştururlar. Patates yaz sonu veya erken sonbaharda hasat edilir. Onlar pazarlama önce birkaç ay boyunca saklanabilir.
Kolorado patates böceği, pire böcekleri, çekirge ve yaprak bitle