Nasıl Alt Yuvarlak kızartma

Sığır alt yuvarlak bir ineğin arka bacak kesilir [: Bittman kaynağı] Cook bir Alt Yuvarlak kızartma
Cook bir Alt Yuvarlak Roast

Yol kekik:

1. 350 isitin derece Fahrenheit (177 santigrat derece).
   
2. Sezon tuz ve karabiber ile kızartma.
   
3. Kahverengi büyük bir tencerede yağda eti. Her tarafta kahverengi emin olun. Pot et çıkarın. Aynı potada
   
4. Sote havuç, soğan ve sarımsak beş dakika.
   
5. patates hariç kalan malzemelerle karıştırın.
   
6. tencereye kızartma dönün. Pot Kapak ve fırında yerleştirin
   
7. Bake kez et dönüm iki saat boyunca
   
8. Ortaya çıkarmak ve 30 ila 45 dakika pişirin ya da çatal-ihale [kaynağı: Lieberman] kadar...
   

   İşte yavaş ocak alt yuvarlak kızartma pişirmek için nasıl
   

   Malzemeler:.
   

9. Bir 1 ½ kiloluk (680-gram) alt yuvarlak Kızartma
   
10. 2 yemek kaşığı un
    
11. 2 yemek kaşığı yağ
    
13. 
    dogranmis Bir iki havuç, kereviz Bir iki kaburga, dilimlenmiş
    
14. Bir orta boy soğan, dilimlenmiş
    
15. İki diş sarımsak, kıyılmış
    
16. Bir suyu sığır olabilir
    
17. Dört dal kekik
    
18. İki yemek kaşığı Worcestershire sosu
    
19. Tuz ve karabiber
    
20. 1 su bardağı su
    

    Yol:
    

    1. Sezon tuz ve karabiber, ardından ceket bunu birlikte etli Un.
       
    2. Brown ağır bir tavada yağda her tarafta et. .
       
    3. sebzelerin üstüne kızartma yerleştirin.
       
    4. yavaş ocak altındaki sebze düzenleyin. Tava et çıkarın
       
    5. et suyu dökün ve etin üstündeki su.
       
    6. düşüğe. Yavaş ocak
       
    7. Set yavaş ocak sarımsak, kekik ve Worcestershire sosu ekleyin ve her şey sekiz saat pişirin edelim [kaynak Lee]
       
    8. 
       Lansman video Yardım Aranıyor yavaş ocak dan sos ile et ve sebze Serve.:. Cook-Off