Texas Sığır Brisket

Texas Sığır Döş VERİMİ Teksas 1 yemek kaşığı kırmızı biber 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 küçük sığır döş, kesilmiş
4 porsiyon
MADDELER (yaklaşık 1-1 /4 pound) yapar Barbekü Sos (tarifi) YAPILIŞI:

küçük bir kapta biber, tuz, siyah ve kırmızı biber birleştirin; iyice karıştır. Brisket üzerine ovun baharat karışımı. Kapak; gece buzdolabında marine Texas BBQ sos hazırlayın
.; bir kenara koyun. . Doğrudan yemek pişirmek için ızgara hazırlayın ızgara üzerine yerleştirin brisket
. Orta ateşte ızgara, kapalı, 2-1 /2 saat veya döş deldi hafif bir direnç sunar kadar; bazen kontrol etmek ve gerektiğinde soslu yağlamak. Kalan sosu kaynatın ve daldırma için yan hizmet
Bu tarif görünür. Güneybatı BESLENME BİLGİ: Sodyum 248 mg Protein 27 gr lif 3 g Karbonhidrat 86 gr Kolesterol 77 mg Toplam Yağ 10 gr Kalori 514 DİYET TAKAS : Et 3-1 /2 Fruit 5-1 /2