1 £ kemiksiz derisiz tavuk göğsü yarım 1 çay kaşığı kimyon 1/4 fincan taze portakal suyu 1/4 fincan artı 2 yemek kaşığı sıcak ya da hafif salsa, 8 yeşil soğan ilave kıyılmış, 1 çorba kaşığı bitkisel yağ 2 diş sarımsak bölünmüş bitkisel yağ 1 can (16 ons) refried fasulye 4 (10-inç) ya da 8 unu ekmeği (6- 7-inç) 2 su bardağı dilimlenmiş marul jalape ñ Monterey Jack peyniri 1-1 /2 bardak (6 ons) rendelenmiş yaprakları; o biber 1 olgun orta avokado, çekirdeksiz ve doğranmış (isteğe bağlı) 1 orta boy domates, numaralı seribaşı ve iri kıyılmış taze Salantro (opsiyonel) Ekşi krema HAZIRLANIŞI doğranmış:
..; rezerv turşusu. Ek yağ ile yeşil soğan fırçalayın. Tavuk ve ızgara yeşil soğan koyun. Mangal, orta sıcak kömürlerin 5 dakika boyunca kapalı ızgara üzerinde. Ayrılmış turşusu yarısı tavuk Fırça üstleri; açmak ve turşusu kalan fırçalayın. Soğan çevirin. 5 dakika kapalı ya da tavuk merkezinde artık pembe ve soğan yumuşayana kadar ızgara devam edin.
Bu arada, fasulye birleştirmek ve küçük bir tencerede 2 yemek kaşığı salsa kalan; Sıcak kadar aşçı, orta ateşte ara sıra karıştırarak. ızgara üzerinde tek kat olarak yerleştirin ekmeği
. Izgara ekmeği, ortaya çıkarılan ızgara, 1 ila 2 dakika yan başına veya kızarana kadar. (Ekmeği delip bıçak ucuyla yukarı puf ya da spatula ile bastırarak düzleştirmek.) Tahta oyma tavuk ve soğan aktarın
. 1/2-inç genişliğinde şeritler halinde çapraz dilim tavuk. 1-inç uzunluğunda parçalar halinde çapraz yeşil soğan kesin. Fasulye karışımı ile ekmeği yayıldı; marul, tavuk, soğan, peynir, avokado ve domates ile top. Kişniş serpin. Ekşi krema ile servis yapın Bu tarif görünür
:. Mexican