INGREDIENTS Et Dolum (tarifi) 1 su bardağı refried fasulye 1 su bardağı Baharatlı
(4 ons) derin kızartma Baharat 1 küçük baş marul Monterey Jack peyniri 8 (10 veya 12-inç) unu ekmeği Bitkisel yağ rendelenmiş 2 domates rendelenmiş , doğranmış 1 su bardağı (1/2 bira bardağı) ekşi krema 1 su bardağı salsa veya picante sos 1 (2-1 /4 ons) dilimlenmiş olabilir, siyah zeytin Çekirdeksiz, 8 turp drene dilimlenmiş HAZIRLANIŞI:
hazırlayın Baharatlı Et Dolum . Her chimichanga monte etmek için, yaklaşık 2 yemek kaşığı fasulye, 2 yemek kaşığı peynir ve her tortilla merkezi haline 1/4 bardak et doldurma kaşık. Dolgu üzerinde tortilla 1 tarafını katlayın; uçlarını katlamak, sonra uçlarını ve doldurma içine rulo. Kürdan açık kenar sabitleyin. 1 inç derinliğe kadar büyük, derin tavada içine yağ dökün. Yağ 350 ° kaydeder kadar orta ateşte yerleştirin, F derin kızartma termometre. Yağın içine alt 1 chimichanga aşağı dikiş tarafı. İkinci chimichanga ekleyin. 1 dakika veya kızarana kadar pişirin. Dikkatle teslim; 1 dakika veya altın kadar pişirmeye devam edin. Yağ kaldır; kağıt havlu üzerine boşaltın. 200 ° sıcak tutun; F fırını; Tüm chimichangas pişer kadar tekrarlayın. Hizmet etmek, yemek plaka üzerinde 1 chimichanga koyun; ahşap kürdan çıkarın. Istediğiniz gibi çeşniler ile servis Bu tarif görünür
:. Mexican
