INGREDIENTS; C 115-için, F 2 su bardağı çok amaçlı un 1/2 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı zeytinyağı, Provolone peynir 1/4 rendelenmiş 1 çay kaşığı İtalyan baharat 8 yağ dolu güneşte kurutulmuş domates, iyi drene 1/2 fincan (2 ons) bölünmüş fincan (1 ons) taze rendelenmiş parmesan peyniri HAZIRLANIŞI:
Mayayı ılık suda eritin; 5 dakika bekletin. Gıda işlemci çalışma kapta un ve tuzu karıştırın. Maya karışımı ve 3 yemek kaşığı yağ ilave edin. Süreç maddeler bir top oluşturur kadar. 1 dakika daha Süreci. Hafifçe unlanmış bir yüzeye dışarı çevirin. Yaklaşık 2 dakika veya pürüzsüz ve elastik kadar yoğurun. Yağlanmış kaseye yerleştirin hamur; Yağ hamur yüzeyine bir kez çevirin. Temiz bir mutfak havlusu ile örtün. . Ilık bir yerde yaklaşık 30 dakika ya da dökme olarak iki katına kadar mayalanmaya bırakın Punch hamur aşağı
. 5 dakika bekletin. Yağlanmış 10-inç kek tava, deep-dish pizza tavası veya springform tavaya Basın hamur. 1 çorba kaşığı yağı kalan fırçalayın. İtalyan baharat serpin. Press, hamur etrafında kenarından yaklaşık 1 inç domates kurutulmuş. Peynir serpin. Kapak ve sıcak bir yerde 15 dakika mayalanmaya bırakın 425 ° firinda
;. F. 20 ila 25 dakika pişirin ya da kızarana kadar. Tel ızgaranın üzerine tavada tamamen soğutun. elle hamur karıştırma, büyük bir kapta un ve tuzu birleştirirseniz
Not
. Top oluşana kadar maya karışımı ve 3 yemek kaşığı yağ ilave edin. Hafifçe unlanmış bir yüzeye çıkmak ve yaklaşık 10 dakika ya da pürüzsüz ve elastik kadar yoğurun. Yönetmen olarak devam edin. Bu tarif görünür: İtalyanca
