Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> Asya >>

Vietnamca Vejetaryen Bahar Rolls

INGREDIENTS
12 kurutulmuş Oryantal mantar (1 ons) 1 büyük havuç, jülyen şeritleri 2 çay kaşığı şeker oyulmuş, 3 su bardağı artı 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, dilimlenmiş, 1 orta boy sarı soğan bölünmüş Hoisin Fıstık Sos (tarifi) Daldırma bölünmüş 1 diş sarımsak, kıyılmış 1 çorba kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı susam yağı 1-1 /2 su bardağı taze fasulye filizi (4 ons), 14 (7 inç) yumurta rulo sarma durulanır ve drene 1 yumurta, dövülmüş HAZIRLANIŞI:
  • Yer mantar; Sıcak su ile kaplayın. . 30 dakika bekletin küçük bir kase yerleştirin havuç şeritler
    . 1 çay kaşığı şeker ekleyin ve karışık kadar karıştırın. Bazen savurma 15 dakika, bekletin arada
    , Sos Daldırma Hoisin Fıstık hazırlar.; bir kenara koyun. 1/2 fincan sıvı saklı, mantar boşaltın
    . Fazla suyunu sıkın. Kesme mantar kapalı kaynaklanıyor; atın. Ince dilimler halinde kesin kapaklarını; bir kenara koyun.
    Isı wok orta-yüksek ısı 1 dakika boyunca ya da sıcak kadar. Gezdirip 2 wok içine yemek kaşığı bitkisel yağ ve 30 saniye ısıtın. Soğan ekleyin ve kizartma 1 dakika. Mantar, sarımsak ve mantar saklıdır sıvı karıştırın. Orta ısı azaltın. Kapak ve 3 dakika veya mantar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ortaya çıkarmak; soya sosu, susam yağı ve kalan 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin. Cook ve heyecan mantar karışımı 3 ila 5 dakika daha fazla veya kadar bütün sıvı buharlaştı. Orta kaseye mantar karışımını aktarın; biraz soğumaya bir kenara mantar karışımına havuç şeritleri ve fasulye filizi ekleyin
    .; hafifçe karıştırın. Plastik örtü ile kaplı kalan sarmalayıcıları tutarak, alt köşesi çalışma yüzeyine 1 sarıcı yerleştirin. Mantar karışımını boşaltın; sargının alt üçte 3 yemek kaşığı karışımı yerleştirin. Bazı çırpılmış yumurta ile sarıcı kenarlarını fırçalayın., Bahar rulo formu doldurma üzerinde sargının alt köşesini yukarı katlamak için
    . Katlayın ve ters hakkı örtüşen ve 3-1 /2 inç genişliğinde günlüğü oluşturmak için köşeleri bıraktı. Plastik örtü ile kaplı tepsiye köşe ve yer spring roll kalan doldurma Roll up. . Derin kızartma termometre üzerinde F, petrol kadar yüksek ateşte tavada 3 bardak bitkisel yağ, kalan kalan sarmalayıcıları ve dolgu ile tekrarlayın
    Isı 375 ve C kaydeder. Fry 4 2 3 dakika rulo veya kızarana kadar, bir kez çevirerek. , Rulo kalan partiler arasındaki petrol reheating ile tekrarlayın. Kağıt havlu üzerine boşaltın. Hoisin Fıstık Daldırma Sos kase ile plaka hizmet düzenleyin. Istediğiniz gibi süsleyin
    Bu tarif görünür. Asya