1/4 su bardağı su 2 çay kaşığı mısır nişastası 4 yemek kaşığı fıstık yağı, 6 tamamı ince soyulmuş, 1 büyük havuç dilimlenmiş ve kesilmiş, dilimlenmiş, sıcak kırmızı biber 1 domuz bonfile (yaklaşık 3/4 pound) 4 diş sarımsak kurutulmuş bölünmüş 1/4-inç kalınlığında dilimler, taze istiridye, shiitake veya düğme mantar 2 ons * içine **, ince 5 ons taze kar bezelye dilimlenmiş, 1 bebek patlıcan yarım kesilmiş kahverengi şeker 2 çorba kaşığı balık sosu 1 yemek kaşığı dolu 3 yemek kaşığı kesilmiş bitiyor Karanlık susam yağı Sıcak pişmiş pirinç *, havuç taraklı kenarları yapmak ucu kök ucundan boyuna kesme, havuç içine oluk kesmek için narenciye striptizci ya da greyfurt kaşık kullanın. Yaklaşık 1/4 inç dışında havuç etrafında olukları kesmek için devam edin. Sonra **. 1/4-inç kalınlığında dilimler halinde çapraz havuç kesilmiş Veya, 1/2 ons paketin üzerindeki kullanma talimatına göre, Doğu mantar kurutulmuş batırılmış yerine. HAZIRLANIŞI:
Isı wok veya büyük tava yüksek ısı 1 dakika boyunca. Wok içine 2 yemek kaşığı fıstık yağı gezdirilir ve 30 saniye ısıtın. Biberleri ve sarımsağı ekleyin; tavada kızartma yaklaşık 1 dakika. Domuz ekleyin; Tavada 3 ila 4 dakika veya artık pembe kadar. Kaseye domuz karışımı çıkarın; bir kenara koyun. wok için 2 yemek kaşığı fıstık yağı kalan ekleyin. Havuç, mantar ve patlıcan ekleyin; Tavada 2 dakika. Kar bezelye ve domuz karışımı ekleyin; kizartma 1 dakika mısır nişastası karışımı karıştırın
.; wok ekleyin. Cook 1 dakika veya kalınlaşmış kadar. Kahverengi şeker, balık sosu ve susam yağı ilave edin; aracılığıyla ısıtılan kadar pişirin. Pirinç Serve
Bu tarif görünür. Asian