1/4 kap soya sosu 1/4 su bardağı sake 2 yemek kaşığı şeker katılaşmış 1-1 /2 £ somon fileto, 2 kabak (12 ons bölünmüş ), şeritlerin 1 çorba kaşığı tereyağı 1/4 tatlı kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı susam oyulmuş şeritler halinde kesilmiş 2 sarı kabak (12 ons), Limon dilimleri (isteğe bağlı) HAZIRLANMASI tost:
. Somon kesim yüzeyi üzerinde parmaklarınızı çalıştırın; kalan herhangi kemikleri çıkarın. 4 parçaya çaprazlama kesin. Yüksek ateşte
Isı wok sıcak kadar. 1 yemek kaşığı yağı ekleyin; 30 saniye ısıtın. Kabak, sarı kabak ve tereyağı ekleyin. Cook ve 4 ila 5 dakika karıştırın veya hafif kızarana kadar ve ihale. Tuz ve biber ile serpin kabak karışımı. Plakalı hizmet aktarın. Susam serpin; kapak ve sıcak tutun. eritilmiş sıcak kadar wok ve ısı kalan 1 çorba kaşığı yağı ekleyin. Dikkatle, wok cilt tarafı balıkları yerleştirin. Cook yaklaşık 4 dakika veya kızaran kadar. Orta yükseği ısıyı azaltın. Balık çevirin; aşçı, aşağı cilt taraf, 8 dakika 10 veya yapışmasını önlemek için zaman zaman alt balık gevşeterek, çatalla test edildiğinde kolayca balık gevreği kadar. Tablada kabak karışımı üzerine balık yerleştirin. Kapak ve sıcak tutun. Wok gelen yağ dökün
. Soya sosu karışımını karıştırın ve wok dökün. Karışıma kadar kaynatın yarı yarıya azaltılmış ve hafifçe koyulaşana. Balık üzerine sosu kaşık. İsterseniz, limon ile servis
Bu tarif görünür. Asian