* 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 4 çay kaşığı soya sosu Two

INGREDIENTS
1/2 çay kaşığı karabiber Szechuan, kuru şeri 4 çay kaşığı bölünmüş 7-1 /2 çay kaşığı sıvıyağ bölünmüş, 8 ons kemiksiz yağsız domuz 2 tatlı kaşığı kırmızı şarap sirkesi 1/2 çay kaşığı bölünmüş şeker 2 diş sarımsak, 1/2 çay kaşığı koyu susam yağı * Szechuan karabiber aldatıcı güçlü 1/4-inç dilimler halinde 2-inç parçalar halinde kesilmiş üstleri ile 8 yeşil soğan, kesilmiş, 1/2 küçük sarı soğan kıyılmış. Karabiber kırma sırasında lastik veya plastik eldiven giyin ve gözleri veya dudaklara ele dokunmayın. HAZIRLANIŞI:

turşusu için, küçük tavada yer karabiber. Sık kokulu kadar yaklaşık 2 dakika tava sallayarak, orta-düşük ateşte pişirin. Soğumasını bekleyin. Havanda karabiber Crush (kağıt havlu arasına veya yer ve çekiçle ezmek). Orta kaseye aktarın karabiber
. Mısır nişastası, 2 çay kaşığı soya sosu, 2 tatlı kaşığı şeri ve 1-1 /2 çay kaşığı bitkisel yağ ekleyin; iyice karıştırın 1/8 inç kalınlığında Dilim eti
.; 2X1 /2 inçlik parçalar halinde kesilir. Marine ekle; iyi kaplamak için karıştırın. 30 dakika bekletin 2 çay kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı şeri, sirke ve küçük bir kase şeker kalan birleştirin
.; de yüksek ateşte wok veya büyük tavada 6 çay kaşığı bitkisel yağ, kalan.
Heat karıştırın. Sarımsak ilave edin. Eti ekleyin; kizartma merkezinde artık pembe, yaklaşık 2 dakika kadar. Sarı soğan ekleyin; kizartma 1 dakika. Yeşil soğan ekleyin; tavada kızartın 30 saniye. Soya-sirke karışımı ekleyin; aşçı ve 30 saniye karıştırın. Susam yağı ilave edin
Bu tarif görünür. Çince