8 kemiksiz derisiz tavuk 2 yemek kaşığı kuru şeri 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1 çay kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 küçük baş marul 1 su bardağı azaltılmış 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 2 yemek kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu uyluk dondurulmuş -sodyum tavuk suyu 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket (10 ons) yeşil bezelye, kısmen Sıcak pişmiş pirinç Kırmızı soğan dilimleri, rendelenmiş kırmızı lahana ve buğulanmış kar bezelye (isteğe bağlı) HAZIRLIK çözülmüş:
Isı wok. Wok içine yağ gezdirilir ve 30 saniye ısıtın. Tavuk ekleyin; Tavada yaklaşık 4 dakika ya da tavuk iyi usanmış ve artık pembe merkezinde kadar. Düşük ısı azaltın. Soya sosu, şeri, zencefil, şeker ve sarımsak tozu karıştırın. Kapak ve 5 dakika pişirin. 1/2-inç genişliğinde dilimler halinde arada, kesilmiş marul
. Drenaj ve kurulayın, durulayın. Pürüzsüz kadar fincan mısır nişastası içine suyu karıştırın. Bir kenara koyun. Yüksek ısı artırın
. Tavuk karışımın içine bezelyeleri karıştırın. Kapak ve yaklaşık 2 dakika kadar veya üzerinden ısıtmalı pişirin. Pürüzsüz kadar suyu karışımını karıştırın; Tavuk karışımı içine karıştırın. Isı sosu kaynar ve koyulaşıncaya kadar. Marul ekleyin; kizartma soldu kadar. Servis tabağına aktarın. Pilav ile servis yapın. . Soğan, lahana ve kar bezelye ile süsleyin Bu tarifi
görünür: Çince